大樹腳阿欽伯粉圓冰
嘉義新港除了奉天宮前的小吃聞名全國外，還有新港國中前大樹下這家粉圓冰是來嘉義遊玩不能錯過的小吃。阿欽伯是這家店的靈魂人物，早年學得如何製作粉圓技術之後，從此生命和粉圓有不可分割的地方。一開始沿街叫賣，直到後來才有正式店面，一開店數十年過去了，成為當地口耳相傳的美食。
阿欽伯的粉圓之所以被這麼多人喜歡，在於是純手工製作粉圓，用糖熬煮糖水，用料實在價格公道，是在地排隊人氣小吃。耳聞阿欽伯粉圓冰的名氣，說什麼在這次的嘉義之旅也要來品嚐一番。
鐵皮屋搭起的店面，維持早期冰店的模樣，夏天的鐵皮屋溫度有些高，看來當地人多數選擇外帶，外地遊客反而內用比較多。
分外帶區和內用區，原本只賣粉圓，後來阿欽伯的小兒子和媳婦也在這裡賣其他的甜品，也讓粉圓的吃法更多元化。早期一碗粉圓冰賣一分錢，賣了近一甲子，直到現在一碗也才25元，相當便宜。
阿欽伯當年扛著扁擔叫賣的照片至今還貼在店裡頭。
當天粉圓冰熱賣，店家來不及煮好，我們硬是在這裡等了好一會，點了一碗原味粉圓冰、檸檬粉圓冰，共60元。剛煮好的粉圓吃起來還熱熱的，粉圓相當的黏稠，少了一股Q彈又古溜的口感。
可能是我們來的時機不對，吃到剛煮好的粉圓冰，沒關係，這樣就有理由再來吃一次。新港這個地方還有許多小吃我們還沒有全部介紹完，看來要再安排時間再把嘉義玩透透，把好吃好玩的地方介紹給大家。
地址：嘉義縣新港鄉福德路110號
地圖：https://goo.gl/maps/8WrPkuY83iD2
電話：05-3745799
營業時間：10:00~18:00
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