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趣味手搖便當!大月韓食創意料理

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數月前剛開幕的大月韓食堂以韓式早午餐打響名號,也對女老闆當時創業故事印象深刻。隨著開店有段時間了,店家極重視顧客給予的意見來做調整。除了保留原餐點內容外,新增了一些單點韓式料理,讓餐點更多元化。

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揮別過去夜市擺攤人生後,這家店是老闆重新出發後的人生目標,運用自己最拿手的料理,提供平價韓式料理給大家,不僅如此,連店內所有裝潢也是一手包辦,認真的女人最美麗這句話用在老闆身上很貼切。

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自己裝潢設計的雖然不及設計師規劃的質感,不過也誠意十足了。以工業風混搭方式,創造出屬於店家獨一無二風格。一樓是開放式用餐空間,二樓有提供冷氣。

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新菜單多了人氣單點品項,上回介紹過早午餐系列,這回除了手搖便當外,還點了韓國拉麵、辣炒雞排和韓式炸雞。

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韓國拉麵-辣味豬120元

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韓式泡麵麵體比台式泡麵來的渾圓彈Q,一鍋的份量可不少。

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拉麵湯頭很順口好喝,只有微微辣提味,還有豬肉和青菜搭配,內容物算豐富,老公吃完一鍋相當飽足。

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手搖便當-豬肉180元

便當裡有豬肉、泡菜、荷包蛋、青菜、海苔等,還有很重要的拌飯辣椒醬。

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店家準備了紙袋給我們,把便當盒放進去,再戴上手套,使出吃奶力量盡量搖吧,把裡面的食材充分混合。搖個幾下就差不多了,接著可以打開便當看看成果。

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搖完之後打開一看,是不是和石鍋拌飯很像,只是容器不一樣而已。如果白飯沒拌勻也沒關係,再攪拌一下就會均勻。拌飯辣椒醬混合飯和菜,的滋味相當入味,味道挺好吃的。

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拌飯辣椒醬融入到飯菜裡,所有食材味道有了辣椒醬提味,吃起來特別開胃。

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辣炒雞排200元

這道料理是直接在客人面前炒製,所有食材就定位後,需要時間讓蔬菜慢慢煮軟。

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完全炒好後看起來紅通通的,其實吃起來並不會很辣,反而辣椒醬和蔬菜的甜味結合之下有多重醬料滋味更好吃。

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裡頭的年糕竟是星星和心型狀,讓人會心一笑,也足見店家的小細心之處。

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韓式炸雞200元

隨著韓流襲台,韓式炸雞在台相當夯,一份有四支雞翅和四支小雞腿,搭配店家醃製的白蘿蔔。

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表面炸得酥脆可口,裹上韓式醬汁香甜吮指,可不輸台中人氣韓式炸雞。

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玉米鬚茶40元、黑醋栗果茶60元

漂亮的瓶身是店家用來取代紙杯,專門提供給內用客人使用的杯子,用完要回收無法帶走。玉米鬚茶是無糖口味,淡淡玉米鬚味,和麥茶頗類似;黑醋栗果茶色澤比較深,帶有果香酸甜味道。

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調整後的新菜單有亮點,不管辣炒雞排或是韓式炸雞味道不差價格也平實,對於荷包有限,又想吃好吃料理的朋友,無疑是另一種選項。店家因受限廚房產能,以及東西都是現點現做,大家要有耐心等候,好吃平價韓式料理推薦給大家。

地址:高雄市新興區忠孝一路22-1號

地圖:https://goo.gl/maps/eCjnMZABe4u

電話:07-2815153

營業時間:週一~週五09:00~15:00 17:30~21:00 週六~週日09:00~21:00

公休日:週二

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