紅色格子大門，和兩旁的鐵皮相比，似乎顯眼多了。位在四維二路上的水管餐酒管，是數月前新開的餐廳。高雄這幾年餐酒館變多了，不曉得是不是因為生活壓力大的關係。過去大家把餐酒館和酒吧劃下等號，在現在看來已經不合時。現在的餐酒館著重在餐點上，提供壓力大的現代人，有個地方可以放鬆心情。

餐廳五月開幕，是由二位好朋友一起開設，曾經是同事的他們，後來成為好朋友，對於現況都想改變，而創業的夢想，讓二人一拍即合，在沒有多餘資金之下，終於有了餐廳的雛型。目前餐廳規格和設計雖比不上其他有主題的餐酒館，也因為格局小巧，反而成為許多小團體包場用餐的場地。

原本桌椅設計是木製高腳椅，沒想到客人反應不好坐，才改成沙發座椅。用餐時段禁煙，但宵夜場時段不設限，唯一讓人不喜歡的地方，大概是室內會有殘存煙味存在。

菜單厚厚一本，幾乎以異國料理為主，負責廚房料理是其中一位合夥人，過去有餐飲經驗，自己也喜歡研發新菜色。

負責外場的另一位合夥人，過去待過旅遊業，二位夥伴各司其職。

menu內容不少，我想就放上幾張菜單給大家參考。

有精選小點、義大利麵、主廚推薦菜色等等。

飲料種類相當多，除了有啤酒，還有調酒。

也有無酒精的飲料

派對綜合拼盤400元

有洋蔥圈、芝心雞肉、芝心魚、起司條、豬肉丸。

很搞工的做了四種口味的沾醬，分別是莎莎醬、金桔醬、大蒜洋蔥醬、薄荷醬，這四種醬分別有酸、鹹、甜的特色，讓吃炸物也有不同的滋味。

起司黑椒雞腿排280元

用香料醃製的雞腿排先炸後烤，撒上起司，搭配自製帶有蕃茄酸味的黑胡椒醬，附上自製紅酒洋蔥和金桔醬。

雞腿排被融化起司和濃郁的黑胡椒醬包裹著，味道還不錯。

漁夫鮮茄海鮮義大利麵320元

義大利麵是以紅醬當基底，紅醬味道以蕃茄為主，口味清爽，對於不喜歡濃稠醬汁的人來說應該會喜歡。

墨西哥雞肉捲餅180元

將醃過的雞肉和自製莎莎醬包入薄餅內，自然的蕃茄清香與酸味，卻又不厚重，多了花椰菜增加纖維感，可以當正餐也可以當點心吃。

比利時富樂園熱帶水果白啤酒

對於不太會喝酒的人來說，類似這樣的水果酒很好入門，一來酒精濃度低，味道大致會偏甜或偏酸，有時喝起來像香檳，啤酒味比較少，很好入喉。(飲酒過量有害健康)

比利時城堡啤酒花啤酒

這款啤酒酒精濃度有6.5％，影子覺得啤酒花的味道會比剛才的水果酒來得重一些，風味真的比較像啤酒。(飲酒過量有害健康)

餐廳內播著70年代西洋歌曲，有種懷舊的氛圍在空氣中瀰漫，彷佛時光倒流回到那個年代，那個屬於四、五、六年級生的美好年代。店家在料理方面有自己的堅持和想法，口味都不算太差，加上有舒適的沙發椅，約幾個三五好友聊天聚餐，也是享受生活的一種。

地址：高雄市苓雅區四維三路130號之3

地圖：https://goo.gl/maps/RNbGu6GEmF92

電話：07-3355078

營業時間：18:00~01:00

公休日：週一

發表者：影子

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