【高雄前鎮夜市】前鎮夜市烤大腸香腸、烤黑輪片、台式臭豆腐 在地人必逛小吃，免費熱湯暖心暖胃
文‧圖/影子
高雄前鎮夜市位於成功二路與凱旋四路交叉處，腹地不算大，早期因為鄰近加工出口區，聚集不少勞工朋友在此生活居住，因此才慢慢形成了夜市攤販聚落，雖然跟全盛時期相比，攤位數少了許多，但也因為地理位置關係，支撐了這一帶在地人覓食機會，同時也是因為居民組成性質，夜市裡的海產店成為最熱鬧且人聲鼎沸的區域。
高雄前鎮夜市入口處
我們偶爾會經過前鎮夜市，但少有機會進來覓食，這次來隨意選了這家甜不辣與烤大腸香腸的攤位，後來發現這家攤位和隔壁的麵線羹、臭豆腐攤是同屬家族所經營，可以一起點餐。
大腸+香腸一組80元
看起來現點現烤的大腸香腸絕對是店家招牌。大腸來自店家自製，稍微烤過切片，米粒夾帶花生香氣口味不錯；烤得油亮微焦的香腸帶著傳統香甜滋味，配著幾瓣生蒜片與甘甜醬油膏一同入口，整體來說烤大腸香腸很推薦。
烤黑輪片18元
烤黑輪片也是招牌必點，用炭火逼出魚漿香氣，表面涮上甜甜醬汁，烤到微微焦脆，咬下去既帶薄脆感又有Q勁。
另外點了一些水煮黑輪，老闆很貼心會切成小塊方便入口。另外店家有提供免費的熱湯可以喝，湯頭味道不差，若想續湯，就直接端碗到攤前請店家續湯。
臭豆腐大70元
最後是台式臭豆腐，臭豆腐本身沒有炸得很酥，事後得知要吃酥脆一點，需要提前跟店家講。臭豆腐上面是鋪滿酸甜爽脆的台式泡菜，桌子上有提供辣椒醬，加一點在臭豆腐上會更對味。
前鎮夜市本身並不是觀光型夜市，加上腹地比較小，大約只剩五十幾攤，即便在週末，也有不少攤位在休息中，選項並不是很多。我們自己這樣逛下來烤大腸香腸這一攤口味不算差，如果有來前鎮夜市，是可以嘗試吃看看。
地址：高雄市前鎮區成功二路與凱旋四路交叉處
地圖：https://share.google/lx0Nlx2tVyK887AHK
營業時間：16:00~22:00
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