文‧圖/影子

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轉眼間，2026年的中秋佳節即將來臨。在這家家戶戶團圓的重要時刻，一份盛裝滿滿心意的中秋禮盒絕對不能少。在高雄提到伴手禮，尤其是糕點類，絕對少不了這家擁有數十年口碑、深受在地人喜愛的「方師傅點心坊」。方師傅的糕點一直以來都以用料紮實、口味經典且不甜膩著稱，是許多南部人逢年過節的必買清單。來看看我們2026中秋禮盒首選！

一直以來方師傅在中秋佳節推出的禮盒，以極高的CP值與在地品牌的親民感為優勢。入門款與中價位禮盒，在保持高品質食材與紮實口感的同時，也不失送禮質感。

店家深知禮盒承載著送禮者的心意，因此在設計上運用巧思，以簡約大方的風格搭配得體的色彩，營造出超越價格的質感。許多款式更堅持獨立包裝，確保新鮮衛生。

在2026年的比利時「國際風味評鑑所」（ITI）風味絕佳獎中，方師傅點心坊憑藉兩款經典產品成功摘星認證，其中之一便是冠軍綠豆椪，做為中秋節限定的熱銷職人手工糕餅，成功將台灣傳統糕點推向國際舞台。

這次要分享的二款中秋禮盒，都是店裡經典款口味，紅色的環保提袋，裡面裝得是經典禮盒A款。

經典禮盒A款

四種口味，每種口味有三個，組合成十二入的禮盒，從右至左的口味依序是冠軍綠豆椪、流心奶皇、功夫蛋黃酥(烏沙)、芋泥燒，每種口味單獨包裝可以方便保存。

冠軍綠豆椪

榮獲2026比利時國際風味評鑑所(ITI)評鑑，風味絕佳獎的冠軍綠豆椪，一直是方師傅最引以為傲的中式糕點。以職人經驗純手感製作，靠得是經驗師傅反覆的揉壓做出薄透多層次分明的酥皮，在紐西蘭頂級無水奶油揉壓出來的餅皮，充滿奶香以及細膩口感，裡面的內餡是飽滿綠豆加入海藻糖製作而成，吃起來濕潤不乾柴，鬆軟綿密。

功夫蛋黃酥(烏沙)

經典蛋黃酥同樣很受歡迎，其外皮酥香內餡綿密，層次分明口感豐富，鹹甜之間味道平衡也不過份甜膩。

流心奶皇

金黃色如流沙般宣洩而下是充滿金沙風味的奶皇，口感綿密滿滿奶香，相信收到這個禮盒的人一定會感覺很幸福。

芋泥燒

芋泥中間還包入了麻糬，軟Q的口感，慢慢體現芋泥滋味，很有創意的糕點。

鳳梨酥也是大家熟悉的糕點，金黃色包裝很顯大氣，這種不因價格而犧牲美感與實用性的堅持，讓消費者即使在有限預算下，依然能選購到送禮體面、展現滿滿誠意的精品級禮盒，真正做到物超所值。

鳳梨酥禮盒16入

鳳梨酥禮盒是採方塊造型，總共有四款口味，且獨立包裝，保存方便。

口味從左至右，是鳳凰酥、蔓越莓酥、鳳梨酥、鳳梨椰果酥。

鳳凰酥

金黃奶香的餅皮下，包裹著綿密微甜的鳳梨餡與一整顆飽滿油潤的鹹蛋黃。鹹甜交織的風味在口中達到完美平衡，鹹蛋黃的濃郁鹹香讓整體的味覺層次大幅昇華。一口咬下，外酥內軟，是令人回味無窮的經典滋味。

蔓越莓酥

蔓越莓內餡，散發著天然誘人的果香。微酸微甜的滋味十分清爽，酥鬆餅皮與蔓越莓果肉相互輝映。每一口都能感受到蔓越莓特有的酸甜在舌尖綻放，清爽解膩，特別適合喜愛豐富果香層次的饕客。

鳳梨酥
呈現經典琥珀色澤的內餡，保留了最純粹的果香與醇厚。酥皮帶有濃郁溫潤的奶香，與細緻香甜的內餡結合得恰到好處。口感綿密順口且不黏牙，甜度拿捏得相當得宜，完美展現了傳統台式糕點的紮實基本功，是最百搭、最具代表性的送禮首選。

鳳梨椰果酥

這口味在經典中玩出新意且充滿驚喜！在香甜的鳳梨內餡中，巧妙融入了一塊塊Q彈的椰果丁。咀嚼時，不僅有果餡的清甜，還能感受到椰果帶來的豐富咀嚼感與淡淡清香。酥皮、果餡與椰果的三重口感交疊，為傳統糕餅注入了充滿活力的創新風味。

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發表者：影子

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