【花蓮美食】中一豆花 老店限定的樸實滋味，只賣花生、珍珠二種豆花口味！
文‧圖/影子
已經很多年沒有來花蓮走走，上次來還是因為參加朋友婚禮，沒想到一轉眼，也這麼多年過去了。中午抵達了花蓮後，在飯店寄放行李，就火速地來當地享用美味的小吃，飯後便來民權五街上的中一豆花吃甜品。
午后的陽光和高雄一樣熾熱，很適合來碗冰涼的甜品，選中一豆花是因為離我們中午用餐的地方不算太遠。
位在路口的中一豆花，是很傳統的豆花店，簡單的點餐櫃台，可以快速出餐，應該歸功於所賣的品項比較單一的關係。
這裡專賣豆花，而且只有花生和珍珠二種口味，另外還有單賣紅茶，也因為品項比較少，能夠更專注把豆花做好。
很訝異內用也是用紙盒裝，略顯得有些不環保，如果內用可以用瓷碗容器裝，更能體現古早味豆花滋味，或許可能是人力關係吧，全都改用紙碗來裝，而且裝得有點滿，拿在手上有些重量。
和先生剛好各自點了不同口味，左邊是花生，右邊是珍珠，其實花生和珍珠都不是給得很多，和我們高雄豆花店給的料有差。
珍珠豆花45元
滑嫩的古早味豆花充滿豆香，第一口有秒回小時候吃豆花的記憶點，大顆珍珠口感Q彈，香甜糖水不會過份甜膩，很還原小時候吃豆花的味道。
花生豆花45元
花生熬煮得軟硬適中，糖水中略帶有薑的風味，和豆花搭配起來很好吃。
短暫的午后甜食光，很快就過去了，在這短短的十幾分鐘裡，讓我們享受了花蓮慢生活片刻悠閒時光，豆花真得好吃，不愧是在地經營四十多年的老店，希望可以繼續保持下去，吃完了甜食，開啟了我們遊花蓮的時光。
地址：花蓮縣花蓮市民權五街2號
地圖：https://maps.app.goo.gl/mMCU1HtuMFjSRmkz9
電話：03-8343302
營業時間：10:00~22:00
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