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【高雄餐廳】奇奇老闆麻奶鍋燒烏龍麵 三多商圈巷子裡的人氣鍋燒意麵店!推薦麻奶鍋燒~~

文‧圖/影子

天氣變涼了想吃熱熱的料理,朋友推薦了一家位於三多商圈巷子裡的一家鍋燒意麵,店名就叫「奇奇老闆麻奶鍋燒烏龍麵」。原本以為只是傳統的鍋燒意麵,沒有想到店面是這麼文青,加上和傳統鍋燒口味有點區別,以及網路上的推播,讓店家成為這條路排隊人氣店。

其實我們總共來了二次,其中一次是專門而來,沒有想到用餐人數這麼多,候位時間較久和不確定於是我們放棄,而改吃別家。這一次是剛好在附近,順便彎進巷子看看用餐人數會不會很多,完全是抱著隨意的心態,還好當天候位組數不多,於是我們跟店家拿了號碼牌候位。

門口有座位可以讓候位著先坐著,同時也可以線上先點餐。

店內不算大,廚房和用餐區都在同一空間,大約五~六桌左右。桌與桌之間是相鄰很近的,也因為這樣空間會比較多吵雜說話聲音。

麻奶鍋燒160元/單點

麻奶鍋燒這口味有不少人推薦,三尾鮮蝦和二顆飽滿蛤蜊,以及蔬菜等,看起來很不錯。

蛋是另外加價的,吃意麵還是習慣要有蛋。

店家刻意將意麵沒有煮到很軟,而是帶有一點硬,還好我們會先拍照,拍照完之後,再讓意麵浸泡一下湯,也慢慢軟化。

麻奶湯頭我們很喜歡,這是由麻辣湯和奶香混合出來的湯頭,屬於小辣,但實際上辣度很輕微。可以感受到麻辣的香和奶香,用不同層次表現,在舌尖上創造美味舞曲。

三尾新鮮蝦子,肉質緊致彈牙!

大顆蛤蜊肉質鮮嫩飽滿,同時也為湯頭提供鮮味。

台式塔香打拋豬炒烏龍160元+65元升級套餐(厚吐司+飲品)

烏龍麵口感很彈Q,塔香打拋豬也是在預期中的口味,裡面還有新鮮蕃茄小碎丁增加一點口感和酸味,打拋豬口味不錯,份量比較少一些,食量大的朋友可能會略顯不足。

牛油厚吐司-花生厚吐司(套餐)

它是半片的厚片吐司,整個塗滿花生醬再烤過,味道蠻香濃地。

花生醬好香啊,烤過的厚片有點酥,好久沒吃厚片花生,吃起來有點意猶未盡。

古早味紅茶(套餐)

隨套餐附的古早味紅茶,杯身是圓體矮胖很可愛,紅茶很好喝,甜度也不會太甜。

店家有些規則,建議大家先看過,用餐是採用線上點餐,而且每人有低消限制(100元),禁帶外食和寵物。

我們自己實際體驗後的心得,餐點口味有一定水準,但份量會有些不足,特別像是老公這種食量偏大的人,會覺得不太滿足,當然店家也有提供加麵服務,不過價位堆疊上去後就會見人見智了,畢竟裡面只是很單純的用餐狹小空間,人們從外面看店面,對店內有期待,一旦期待失落了,難免就會往價格去怪罪,整體來說,撇開這些枝微末節來看,我們還是喜歡這家店的鍋燒口味和炒烏龍麵。以上是我們實際用餐體驗,提供給想去這家店用餐朋友參考。

地址:高雄市前鎮區林森三路193巷19號

地圖:https://maps.app.goo.gl/YAafN5UJ4ncSde8i6

電話:0974-288193

營業時間:12:00~21:00

更多食記:https://realplay.tw/

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