文‧圖/影子

在地屏東人都知道，勝利路大多以外省麵食美食小吃居多，主因來自於附近是眷村關係，因此整條路發展成外省麵食聚集商街。說起這條路上的美食，不得不提人氣相當火紅的劉記早點，早期聽聞有內用區的時候，其熱門程度聽說要拿號碼牌，還記得那時我們還特別提早回屏東，就是為了來品嚐小籠湯包美味。

距上次記錄劉記早餐也是十多年前的事了，十多年後再來回味，原本可以內用的空間現在已經不開放，想必應該是前幾年疫情關係，既然不開放內用，仍舊有人潮，店家或許索性就維持原狀，讓大家都外帶。

這裡的早餐都是現場製作，光是裡面工作人員不少，開放的空間可以看清楚師傅們在製作餅的情形。除了小籠湯包外，還供應多樣外省餅類，有甜有鹹都可以挑選。

人氣小籠湯包是來這裡必吃的美食，現做現蒸的小籠湯包熱氣直冒，阿姨直接從蒸籠裡面把小籠湯包夾到紙盒裡。可以買一籠，也可以單顆買，一顆是9元，一籠70元。

拿到手的小籠湯包真得蠻燙的，來到醬料區加一點辣椒醬。

醬料區有幾款醬料提供，看個人喜好隨意添加。

原味小籠湯包70元/一籠8顆

外觀很像迷你包子，麵皮色澤亮，看起來應該是用老麵製作的，裡面會帶有湯汁。同好也有推薦辣味的小籠包，可惜我們沒買到，下次有機會再補上辣味。

夾起一顆蠻沉甸甸地，是因為裡面有湯汁關係。

小籠湯包的麵皮真好吃，微微帶有麵香甜，還有鬆軟的口感，是我們喜歡的麵皮滋味。裡面內餡是豬絞肉和蔥花組合，味道鮮甜味美，應該是目前在屏東吃過最好吃的小籠湯包。

蔥大餅也是店家人氣商品，上回來已經賣完，這次很幸運有買到！

蔥大餅15元/塊

名字叫蔥大餅，但完全跟大餅口感質地不一樣，我覺得比較偏麵包鬆軟質地。

蔥大餅表面有一層甜甜味道，裡面包了鹹蔥花，餅本身吃起來很鬆軟，不是傳統大餅紮實口感，在嘴裡甜鹹味道層次極好，難怪也是來這裡必買的品項。

燒餅

小小一顆燒餅，裡面是包糖的甜燒餅。

燒餅的特色就是餅皮一層一層，口感酥脆，裡面還看得見糖，當小點心吃還不錯。

高麗菜肉餅

圓形狀高麗菜餅，大約是女生手掌心般大小。

只知道裡面的內餡是鹹的，味道沒有讓人很驚豔。

蔥肉餅

蔥肉餅長得小小一顆。

裡面的內餡其實不多，大多只吃到餅皮的滋味。

紅茶15元、米漿20元

飲料的部分算是中規中矩，沒有像高雄天津苟不理湯包賣的紅茶那樣讓人印象深刻。

店家只貼了小籠湯包以及飲料價格，其餘餅類價格就沒有標示，提供給大家參考。

劉記早點不愧是屏東中式早餐的人氣王，不管是我們十多年前來記錄時，或是最近來吃小籠湯包，依舊給我們滿滿的感動，味道始終如一沒有改變。這滋味讓店家地位很難被撼動，難怪想要一嚐美味得要請早，好吃的小籠湯包和蔥大餅再次推薦給大家來吃看看。

地址：屏東縣屏東市勝利路206-5號

地圖：https://maps.app.goo.gl/NnMgt8noGGp2oGZm8

電話：08-7660395

營業時間：04:30~11:30

公休日：週一

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發表者：影子

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