座落於金鼎路上的夏佐廚房，是高雄少有以開放式廚房為設計的餐廳。開幕已有三年多，還曾經被食尚玩家-來去高雄住一晚節目中介紹過，大家對這家店的印象應該是它的早午餐系列。

一般廚房要做成開放式廚房是有難度的，想必店家在規劃時，就已經有萬全準備。只能說因為有了開放式廚房，讓整個空間很通透，內部以綠色植栽做為主視覺，廚房的油煙也不會影響到內用區，看來當初在設計時，有用心在這一塊上，整體處理得不錯。

這裡的座位算一算也不少，容納二、三十人應該沒問題，辦個小型聚餐很可以啊。

桌上有一本菜單，點餐則是畫在這個簡易菜單裡，再到櫃檯前點餐。以單點為主，可以加價99元升級套餐，享有濃湯、麵包、沙拉，若再搭配飲料可折抵50元。

背面的飲料選項相當多，各類型飲品都有。

加價99元升級套餐內含濃湯、麵包、沙拉

濃湯不得不讓人豎起大拇指，味道濃醇柔和，不管是味道和香氣都是水準之作，很值得品嚐~

生菜沙拉包含當令水果，加入酸酸甜甜有梅子口味的沙拉醬，蠻清爽開胃的。

這烤麵包裡面的口感近似布里歐麵包，有著奶香和柔軟的口感，相當好吃。

菜單上有皇冠記號是店家推薦料理，想必應該很多人都吃過，我們點了不是皇冠記號的幾道料理來試試。

煙花女辣味香腸(固定小辣)280元

吃過不少餐廳的煙花女義大利麵，每家主廚的料理手法都不盡相同，很有自己的想法。

微微地辣味，又有隱約酸豆、黑橄欖的味道，加上大量蕃茄紅醬的提酸，反而鯷魚的鮮味和香氣就不太明顯，整體味道不錯，但比較偏蕃茄紅醬的感覺。

乾煎檸香鮮蝦干貝燉飯430元

燉飯用的米是來自義大利的米，因此會保留米心粒粒的口感。

這燉飯應該是影子目前吃過奶味最濃厚的，本身沒有吃那麼厚重奶味，一時之間有點不習慣，可能是鮮奶油、起司食材的關係，若不怕奶味的人應該可以接受。

不過干貝和鮮蝦都蠻新鮮的，干貝表面稍微乾煎一下，保留裡面的水份鮮嫩口感。

低溫烹調炙燒鴨胸400元

那炙燒鴨胸粉嫩的色澤，令人食指大動。

連擺盤都設計得那麼有美感，配菜像是帶皮馬鈴薯香酥可口，其他蔬菜也是保留原味又有煎過香氣和水份。

鴨胸完全沒有腥味，口感厚實，粉嫩的肉質帶出肉鮮甜，再搭配外層的焦香滋味，不得不說很好吃。

香檳葡萄小氣鬼140元(搭主餐可折50元)、奇異博士(可做無糖)180元(搭主餐可折50元)

香檳葡萄像喝著水果風味氣泡飲，酸酸甜甜的還不錯。看到飲品區出現奇異博士，不禁芫爾一笑，心想老闆創意無限，用奇異果打出來的飲品，有自然酸甜呈現。

加價升級套餐的濃湯、麵包，以及低溫烹調炙燒鴨胸讓人留下印象，加上很喜歡這樣的綠意空間，若和幾位閨蜜朋友來用餐聊天應該會是不錯的地方，如果曾經來吃過店家的早午餐，不妨換個時間來體驗晚餐時段料理哦。

地址：高雄市三民區金鼎路320號

地圖：https://g.page/Casual-kitchen?share

電話：07-3494399

營業時間：平日10:00~14:30  17:00~21:00   週六日10:00~21:00

公休日：週一

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發表者：影子

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