【高雄聚餐】大帑殿KTV(大順店) KTV尾牙春酒饗宴 享免費歡唱 大家嗨起來
今年的尾牙活動隨著疫情趨緩後行情看漲，十一月就有不少餐廳開始陸續推出活動，沒想到連大帑殿KTV也推出尾牙春酒饗宴。結合包廂優勢，推出包場自助吧和精緻桌席，讓愛唱歌的朋友，可以選擇適合自己的方案。
當年通宵唱KTV是我們學生時代難忘的回憶，出社會後KTV對我們而言，是同事間互相舒壓解氣的地方，KTV在這幾年也在進化中，提供的服務不僅只限歡唱，還推出包廂精緻料理。
其實娛樂場所在這二年因疫情關係，經營得相當辛苦和不容易，因應時勢變化，將包廂功能極大化，除了提供歡唱時光，也結合餐飲，讓KTV不僅是年輕人歡樂唱歌的地方，同時它也可以是小型公司行號辦尾牙或家人團聚的地方。
這次和朋友一起來體驗包廂精緻桌席料理，包廂在一樓，有著明亮的通道。
包廂內分做二個區域，一邊是有十人座位的用餐空間，抬頭還有電視可以觀看目前歡唱的歌曲。
一邊是我們熟悉的歡唱區，大型電視，霓紅燈閃爍，讓我們迫不及待想拾起麥克風點歌。
從歡唱區望過去用餐區的視角，一旁還有包廂自己的廁所，在這裡的四小時內，不需要跑到外面如廁，相當方便。
廁所整理得相當乾淨，大的流理台面，放置私人物品，都不是問題。
十一月份新推出的尾牙春酒饗宴菜單，一邊是自助吧形式，以人頭計價；一邊是中式10人桌席。
桌菜形式從5500元/6人、7500元/10人、9500元/10人，自助吧分699元適用15人以上，899元適用15人以上，所有方案都包含免費歡唱時數3小時~5小時不等(視時段和平假日)，需另收10%服務費。
畫面上是這次的7500元10人份精緻桌席，從冷盤到米糕，一直到燉全雞湯到甜品，是一般標準中式桌菜份量。
大氣的擺盤而且視覺繽紛，八道料理加甜點和甜湯，共十道菜色。
隨桌附贈二份小菜，左邊是炒花生，右邊是古早味鹹蜆仔。
大帑山海五福盤
由五道冷菜組成，這裡面有油雞、章魚酥、五味淡菜、泡菜綑蹄、沙拉筊白筍等。
炸章魚酥，搭配我們熟悉的國民零嘴，互相來呼應這道冷盤。
筊白筍裹上美奶滋清脆香甜，經典家常冷盤菜。
油雞淋上油蔥醬，享受油雞的鮮甜肉質。
台式海味錦繡羹
小時候吃辦桌最喜歡第二道的台式羹，這道料理沒讓大家失望，獲得大家好評。
食材相當多樣，每一口都吃得滿滿的料。
千絲富貴鮮蝦球
擺盤實在漂亮，鳳梨蝦球下方是北海鱈魚香絲哦，酥脆滋味好涮嘴。
飽滿的炸蝦球上面有香甜的美奶滋和白芝麻，是我喜歡的一道料理。
火腿翠玉金湯餚
唯一一道以蔬菜為主的料理，由青江菜和娃娃菜組成，配上碎火腿增添香氣。
櫻花蝦帆貝米糕
這裡使用的是長糯米，米糕裡面有爆香料，上面撒上蝦花蝦，旁邊圍著是是炸帆貝。
米糕味道算是中規中矩，吃得時候有櫻花蝦口感。
拔絲魚肉尬蝦咪
用魚肉和蝦做成丸子，裡面還摻有細碎蔬菜，丸子本身味道還不錯，但外面的糖醋醬比較重口味。
風味傲骨一字排
這邊用的是一字排蠻特別的，好處是比較好拿好食用，骨頭和肉之間很容易分離。
但醬汁味道稍鹹了些，是美中不足的地方。
極鮮頂湯燉全雞
喜歡這樣清澈的雞湯，用醃漬酸菜梗一起燉湯，想起家鄉母親的客家酸菜排骨湯滋味，頗有異曲同工之妙，湯頭清甜爽口，沒有太厚重的味道。
一般外面賣的雞湯鍋，少見會用酸菜湯頭，很有新鮮感！
芋香合口西米露
一般西米露是直接冷藏，很少在裡面放上冰塊，在吃的時候有些不太方便，很容易舀到冰塊影響到口感，另外，芋香的部分比較不合我們的口味。
Q彈日式雪天使
最後的甜點還不錯吃，外面是QQ像大福的口感，裡面包著鮮奶油餡、蛋糕、以及類似果凍的東西，味道蠻豐富，還不錯吃。
桌席有附麥茶，一旁的柳橙汁(160元/壺)和梅子綠茶(160元/壺)是另外付費加點。
以下是KTV可單點菜單
近二年因疫情影響，讓尾牙活動市場萎縮，還好現在疫情趨緩了，且年關將近，相信各大團體的福委會都在傷腦筋搶訂尾牙檔期，像在KTV辦尾牙也是不錯選擇，讓朝九晚五的上班族可以一展歌喉，或是家族圍爐來這裡吃年夜飯，相信一定會熱閙不少，以上的體驗提供給大家做參考，其實，不管在哪邊聚餐，家人朋友能夠聚一起是最幸福的。
地址：高雄市苓雅區大順三路112號
地圖：https://goo.gl/maps/izwnLMvfeft8N4DX6
電話：07-7223377
營業時間：11:00~06:00 (週五~週六營業至08:00)
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