【高雄火鍋】前鎮佛佑路可口火鍋 在地人狂推！一週只營業二天的石頭火鍋
文‧圖/影子
聽外子說在前鎮有一家人氣石頭火鍋，在地人推薦，剛好連假時間允許，我們便前往用餐。店家叫可口火鍋，一週只營業二天，週二和週六，我們來的當天是週六，雖然營業時間是下午五點，但其實四點多就已經有不少人來用餐。
我們剛好五點來，可惜裡面已經客滿，只能坐在外面，也才過短短十幾分鐘，外面也座無虛席，可見店家在當地很有人氣，前面這條路上也有相同類型的火鍋店，但人氣卻不及店家。
像店家這種夜市型的火鍋店，吃起來很接地氣，矮桌矮椅凳是標配，很多人都是攜家帶眷一起來用餐。晚來的朋友只能先排隊等候。
加點食材新鮮度看得到，想要吃什麼直接跟阿姨點，會裝好一盤一盤送上桌。
初次前來的我們，也不曉得原始火鍋份量多少，不小心點得有點多，或許下次來會更精準。
想要坐到室內，一定要早點來，不然就是等第二輪，畢竟裡面有冷氣、電風扇啊，不過秋冬也將近，或許坐外面就沒有那麼的炎熱了。
沙茶醬、蒜末、辣椒末以及醬油和醋，餐具也是從這裡自助拿取。
白飯是一碗10元，有些人會想辦法把白飯堆高高，旁邊是飲料，印象是冬瓜茶之類的，甜甜風味。
阿姨手腳速度很快，拍完照回來，加點的東西已經上桌了，而且已經把料和肉片一起先爆炒過了，就像夜市石頭火鍋一樣。
基本的鍋底肉片和我們加點的肉片一起爆炒過，份量給大家參考。
網友推薦排骨酥必吃，我們點了一份排骨酥。
原本的鍋底就有附高麗菜，我們又加點了一份。冬粉是基本鍋底就有附的。
滿滿的蔬菜量，不過證明加點太多了，以我們現在的食量吃不了這麼多。
火鍋湯頭清澈又清甜，喝起來很順口。
排骨酥味道不錯，可惜肉比較少，都是骨頭居多。
我們是點小份鍋底，再透過加點，上面是單點價格提供大家參考。
整體來說，這家的火鍋還不錯吃，湯頭和食材都有一定水準，我們二人最後是吃了近五百元左右。喜歡吃石頭火鍋的朋友，如果不怕地點遠，可以來試看看前鎮漁港附近當地人推薦的石頭火鍋。
地址：高雄市前鎮區佛佑路193號
地圖：https://maps.app.goo.gl/nXZEx9GRkD5FZQWD9
電話：07-8128319
營業時間：17:00~21:00(週二、週六營業)
公休日：週日、週一、週三~週五
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