文‧圖/影子

當年輕井澤火鍋相信大家都不陌生，原本在三多捷運站旁的輕井澤，後來遷移至中山二路靠近新田路的店面，並升級為二代店。開業這麼多年，我們一直無緣來現場用餐，直到前陣子外子與朋友聚餐時，剛好選在這裡，用完餐之後覺得體驗不錯，於是想帶影子來吃看看。

拾七的裝潢風格類似輕井澤，以黑色日系風為主，我們選在離峰時段來用餐，沒有事先訂位，是直接在現場候位，現場大約等了數分鐘左右就排到我們進場用餐。

用餐空間分一、二樓，風格大致上如照片所拍，以這樣價位的火鍋餐廳來說，空間寬敞舒適，外子因為已經來過一次，所以點餐流程熟悉，直接手機上點餐和付款。(菜單放置最後)

我們被安排坐在二樓，二樓的醬料區位置，就在樓梯口上來顯眼處，醬料是一般大家常見的辛香料和醬汁，用大量的碎冰塊保存，一旁有小碟碗，可以自行裝醬料。

飲料是白開水和紅茶。

剝皮辣椒梅花豬肉燒鍋358元

內容包含主食一份、野菜盤、肉盤、冰沙。

野菜盤還多了火鍋丸類，整個菜盤對我來說份量不少。

剝皮辣椒鍋底還附上數塊雞肉，初期湯頭風味不算明顯，要熬煮到後面時，湯頭才會有剝皮辣椒風味出來。

雞肉品質不錯，肉質不會太柴。

還有給一小碟醬料，左邊是帶有藥膳和辣味的調味料，右邊是胡椒鹽

梅花豬肉片厚薄剛好，油脂不多也吃起來不膩口。

梅花豬肉雙份壽喜燒鍋378元

除了有二盤梅花肉之外，還有附醬汁和開水，讓大家自己調整醬汁味道。壽喜燒是我們一致好評的湯底，把蔬菜或冬粉放到醬汁裡面，幾乎不沾醬都很好吃。

梅花豬肉石頭火鍋358元

石頭火鍋的湯頭不錯，我們也蠻推薦的！

最後送上的是蘋果醋口味冰沙，幫大家潤潤口，去除解膩一下。

整體用餐體驗蠻好的，不管是整體環境還是用餐內容都沒有踩雷，空間寬敞很適合聚餐，這邊的冷氣蠻強的，怕冷的女生可以多帶件薄外套保暖。這家火鍋餐廳會是我們想回訪的店，不過很可惜，因種種原因目前全省三家分店只營業至2025年8月31日，喜歡吃小火鍋的同好，要抓緊時間，趕快來嘗鮮。

地址：高雄市新興區中山二路500號

地圖：https://maps.app.goo.gl/MGMqTqcyyS45aTBV8

電話：07-2152976

營業時間：11:00~02:00

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發表者：影子

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