文‧圖/影子

楊記麻辣臭臭鍋是三民市場附近飄香多年的個人小火鍋店。記得剛來高雄時就曾來吃過好幾回，多年下來店家也累積了不少客人，到現在生意依舊相當好。這裡沒有華麗裝潢，就只是很傳統小吃店的空間，也因為這裡的火鍋口味，以及物超所值的價位，成為在地人氣小火鍋店。

楊記麻辣臭臭鍋位於三民市場附近，離三鳳中街也不遠，店家從下午四點開始營業到深夜凌晨，因此常常是夜貓族或夜班人員吃宵夜的地方，我們大部分都是在用餐時段來，有時座無虛席，需要等待座位或等餐，而離峰時段人潮比較緩，就看大家的時間而定。

這家店也經營數十年左右，各種小火鍋口味都有，很受歡迎，我們喜歡來這裡吃小火鍋再點冬粉，冬粉已經成為店家的特色，不少老饕都知道冬粉要另外點。另外，這裡如果沒有點到一定的預算(我記得好像是300以上)，店家會用小鍋子裝。

內用空間算是比較老舊了，座位是自己選，有空位就可以坐，每桌最多可坐四人，前面是醬料餐具區。

這裡提供的醬料不算多，就簡單沙茶醬、醬油、醋之類的，茶桶裡面提供的是免費紅茶。

吃小火鍋很適合配紅茶，冰涼解渴。

醬料要加蔥花，需要自行到店家前台(廚房區)自行去盛。

迷你豬肉鍋160元+單點冬粉、豬肉等

迷你豬肉鍋是我們最常點的火鍋口味，還會另外加點冬粉、豬肉之類的，因為沒有超過店家規定門檻，所以用小鍋子，感覺上面的料快要爆滿出來，蔥花撒好撒滿。

湯頭就是很濃郁，所有食材煮熟後讓人很有食慾！

豬肉片有一點厚度，不是那種薄到透光的肉片。

冬粉40元

火鍋本身就有一些冬粉，喜歡吃冬粉的朋友可以額外單點，一份40元會用小鍋子裝，加一點沙茶醬就很好吃，也很飽足。

對我們來說楊記的小火鍋物超所值，價格很親民，唯獨就是等餐要等很久，訂單一多店家難免火氣與說話聲會大一些，加上環境比較老舊，如果很介意的朋友，就別去用餐，對我們說這裡是吃回憶的地方，偶然有經過心血來潮就會進來吃一下，提供給大家參考。

地址：高雄市三民區中華三路265號

地圖：https://maps.app.goo.gl/xWoMq2X15agQJdfU7

電話：07-2412703

營業時間：16:00~01:00

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發表者：影子

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