文‧圖/影子

楊記麻辣臭臭鍋在三民市場附近已經開業多年，早已是週邊相當知名的個人火鍋店，很受學生小資族朋友們的喜歡，我們也曾來用餐過數次。前陣子無意間騎車行經鳳山新富路時，發現了楊記麻辣臭臭鍋新店面，原來是老闆的兒子來到這裡開設了二店。

和總店的裝潢設計風格完全不同，新富店走得是時下流行的小火鍋格局，空間也比總店寬敞許多，加上桌椅以及用餐模式都和總店做了區隔，我們找了假日的時間來這裡用餐體驗看看。

和總店那種傳統小吃座位的空間來比，新富店真得比較舒適，從四人桌~六人桌都有，而且不再使用酒精膏加熱，而是在座位上設置瓦斯爐，方便火鍋繼續加熱。

店家提供了三種飲品，從左到右，依序為檸檬水、柳橙汁、冬瓜茶，下方抽屜放置了碗筷餐具。

沙茶醬、洋蔥、蔥花、蒜末都有供應。

供應小美冰淇淋，總共有五種口味。

白飯也是讓客人自由添加吃到飽！

我們是按照在總店的點法，先點了一鍋臭臭鍋，然後加點了大份冬粉、豆皮、豬肉。

冬粉50元/大份

之前在總店時，我們就非常喜歡單點冬粉來吃，同時也是店家的特色。這次直接點大份冬粉，二人吃的確吃得很撐。

冬粉的味道和總店差不多，可以自行再加入沙茶醬、蔥花一起拌著吃會更好吃。

臭臭豬肉鍋200元

有臭豆腐、鴨血、豬肉、丸類、高麗菜、金針菇、木耳等。

湯頭在上桌前有額外加入沙茶醬，整個味道很濃郁，臭豆腐切成小塊方便入口，味道也蠻入味的。

雪花豬肉片70元/單點

豬肉除了部分雪花豬肉片油花佔比過大外，其他也沒有什麼好挑剔的。

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豆皮40元/份

現場有五種口味的冰淇淋可以挑，我們有吃了三種口味，畫面上的是瑞士巧克加口味。

左邊是冬瓜茶，右邊是柳橙汁。

菜單放置在櫃台，劃好單到櫃台點餐結帳。

和總店相比，新富店用餐體驗比總店好，火鍋的部分我們覺得差異不大，還多了冰淇淋吃到飽，現場可能是剛開幕沒多久，難免會有一些的小缺失，但這些缺失瑕不掩瑜，我們還是給予新富店不錯的評價。總店我們去過太多次，不僅要排隊等位子，用餐也要等，但這些問題在新富店不會遇到，以上就是我們用餐的體驗心得，提供給同好們參考。

地址：高雄市鳳山區新富路93號

地圖：https://maps.app.goo.gl/cQZXtTd8UxJftehUA

電話：07-7221137、0903460676

營業時間：平日16:00~23:30  六日11:00~24:00

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發表者：影子

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