【高雄小吃】北端街飯糰 樸實外表下有著古早味傳統飯糰滋味，大顆飯糰吃得飽足！
文‧圖/影子
來到鹽埕區這裡有許多老字號小吃可以吃，那天突然想吃飯糰，原本的六姐、七彩葫飯糰剛好都未營業，我們只好透過在google map找到位於北端街的路邊攤飯糰來採買。
看網路上的評價資訊，店家過去是有賣小籠包，不過因為欠缺人手，再加上做工繁複關係，老闆說只好選擇不賣，專心只做手工飯糰。
手腳俐落地從木桶把需要的糯米份量舀到手掌心，並透過推開攤平後，再開始放入各種料。
這邊賣的口味比較傳統，食材以傳統古早味飯糰常使用的酸菜、菜脯、肉鬆、柴魚鬆、肉燥、油條等這幾味來組合。
飯糰有大小之分，價格分別為40元和50元，我們都選了大飯糰，另外加荷包蛋15元、加鹹蛋15元，香腸飯糰為65元。
我們一個加鹹蛋黃，另一個加香腸，這樣就有二種口味可以體驗看看。
基礎料就幾樣而已，跟連鎖飯糰來比，花樣沒有那麼多，也不會有選擇障礙，很適合喜歡吃傳統口味的朋友。
大飯糰拿在手上也不小，老闆有貼心做了口味記號。
飯糰是由糯米包製而成，糯米的軟硬口感我覺得自己很喜歡，雖然不會到乾爽粒粒分明，但也不會軟溼黏在一起。
不得不說油條有夠酥，即便放了一陣子再吃，油條一樣酥脆。我比較偏愛加了鹹蛋口味的飯糰，再搭配酸菜、菜脯、肉燥，吃起來並不會很油膩感。
老公則偏愛包香腸口味飯糰，其他基底配料都一樣，味道除了香腸外，其他大同小異，大家可以依自己喜好口味來選擇。
現場也有豆漿、咖啡牛奶、鮮奶茶、紅茶、杏仁茶等飲品可以購買，飲料部分我們沒有買，就留給大家試看看囉。
臨時找到的古早味飯糰，沒有想到還很合我們口味，老闆看起來也是古意人，在這邊經營了數年，不太會跟客人互動，不過來這裡買的好處，不用大排長龍，對古早味飯糰有興趣的朋友，下次可以來北端街試試。
地址：高雄市鹽埕區北端街和南興後街交叉口
電話：0988-529861
營業時間：06:00~12:00
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