【高雄早餐】尋早早餐(熱河店) 北高雄人氣連鎖早餐店 復古懷舊空間與氛圍
文‧圖/影子
尋早早餐源自於台南，在高雄已有數家分店，品牌主打裝潢懷舊復古，網路上可以找到不少網友分享的食記分享文。我們這次用餐的地點是在熱河店，從外觀看起來是很平凡的早餐店，原來裡面的世界完全不一樣。
店面就位於熱河一街上，早上經過這條路，或許是許多攤販尚未營業，可以一路享受難得的清閒街景。店門口可以停摩托車。
室內整個陳設風格讓人眼睛為之一亮，老屋改建的早餐店，地板保留早期台灣特有的磨石子地板，連牆壁半邊也是光滑磨石子，對於經歷過那個年代的我們，非常復古懷念。
面窗還有單人座位區，一旁還有一些書籍可翻閱，店內空間雖不大，初次來這裡的我們卻備感溫馨。
店內有許多羊毛氈製作的可愛小動物展示，根據現場資料，這是出自FB「參號公寓羊毛氈」辜主理人之手，做得維妙微肖，好像真得一樣。
各式動物超可愛超逼真的！
二樓還有展示區，有興趣的朋友，不妨到FB「參號公寓羊毛氈」有教學資訊哦。
二樓的用餐空間，提供大家參考~
點餐時有點難以做選擇，所以每一類大至上點了一道來試試。
日系餐包-辣個炒麵包85元+B套餐59元
B套餐附飲料+帶皮脆薯，飲料仙女紅茶/濃醇豆漿二種選擇，剛好我們點了二份套餐，飲料就各來一杯。
帶皮的脆薯表面烤得有點酥，裡面很鬆軟，店家有附蕃茄醬可以使用。
以四川麻辣炒麵的口味包進手工製作的日系麵包裡，炒麵上面還有柴魚片，以及豬肉片，二種文化的風味撞在一起好像也沒有違和感啊！
全麥土司三明治-芋金香95元+A套餐59元
A套餐是附一杯飲料+蔬菜沙拉。
在全麥土司裡面夾了芋泥餡、肉鬆、培根、歐姆蛋。
芋泥餡就是很單純的芋泥原味，沒有過多的調味，整體來說味道樸素，吃起來負擔比較輕，由於沒有美奶滋之類的來滋潤吐司，吃起來會比較乾一些，唯一的小小缺點。
蔬菜沙拉裡面有放了一些核桃和果乾，淋得是日式和風油醋醬，整體來說很均衡的口味。
特色蛋餅-牽絲泥泥蛋餅80元
這個蛋餅做法跟中式蛋餅做法不同，出爐時整個餐具都很燙，因此可以猜測店家採用焗烤的方式來處理蛋餅。
蛋餅皮有含蔥花，表面被烤到酥香，蛋餅裡面包的是薯泥，吃起來有點像白醬的風味，完全是西式吃法，顛覆我們對蛋餅想像，很有創意。
全麥漢堡-發聲尋堡85元
裡面是結合香濃花生和手打漢堡排，蛋的部分選擇了半熟蛋。
還吃得到花生顆粒，蛋黃戳破後蛋液流出，視覺畫面很好看，但拿起來吃有點狼狽，如果再讓我選擇，應該會選全熟蛋吧。
麵包是全麥質地，口感很鬆軟，內餡可以感受花生香濃風味，以及漢堡排的肉汁，味道甜鹹甜鹹地，老公還蠻喜歡地。
濃醇豆漿(左)、仙女紅茶(右)
豆漿是無糖風味，豆香味挺濃郁地，紅茶是錫蘭紅茶風味，帶有一點基礎甜味。
門口有外帶點餐單掛著，方便給大家索取。
菜單就提供給大家參考，若有異動請以現場為主。
又渡過了一個愉快的早餐時光，我們來用餐時剛好人不多，可以獨享空間享受美味餐點。前陣子有段時間我們很常吃中式早餐，偶爾來這樣有特色的西式早餐店好像也不錯，喜歡這樣氛圍和餐點的朋友，不妨帶家人或朋友，一起來早餐約會，推薦給大家。
地址：高雄市三民區熱河一街55號
地圖：https://maps.app.goo.gl/5KHEV47uVfpJR4Ft8
電話：07-3220608
營業時間：08:30~14:30
公休日：週四
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