文‧圖/影子

經過這幾週的週末，我們到處吃早餐，發現高雄有不少早餐店是採用粉漿蛋餅，就像這次分享的正道早餐，就是以粉漿蛋餅聞名。聽說這家店是從小攤子做起，後來才有店面，生意相當不錯。

人潮也是一波一波進來，我們很幸運剛好騎樓還有座位，於是選擇了內用，除了騎樓，室內也有座位。

在點餐時可以看見檯面上正在煎著粉漿蛋餅，鐵板滋滋作響好療癒。這次就先點二種口味的蛋餅來試試！

店家的工作檯面都保持得很乾淨，不會有麵糊亂滴的情形。

前面醬料區，提供了自製的蔥蒜辣椒醬汁，讓大家使用。

原味蛋餅30元

這樣一份蛋餅只要30元，份量蠻多的，物超所值。

蛋餅邊邊會稍微有點焦脆，其餘的地方是軟Q的口感，淋上醬汁後味道更好吃。

肉鬆35元

裡面的肉鬆也包得很紮實，軟軟地口感吃起來有麵香。

黑胡椒鐵板麵40元+荷包蛋15元+熱狗15元

好久沒有在傳統早餐看到鐵板麵選項，想說點來回味一下。

跟預期的味道有點落差，我們比較喜歡重口味，但店家的黑胡椒味道對我們來說淡了一些，如果再淋一點醬汁進去炒，味道會更突顯一些。

紅茶豆漿20元

很訝異店家的紅茶豆漿甜度很低，幾乎是微微糖的情形，可以仔細感受豆漿的豆香和紅茶碰撞的滋味。

價目表提供參考，若有異動請以店家現場為主。

店家的早餐不僅價格親民，而且蛋餅很受歡迎，難怪深受附近在地人的喜愛，假日人潮多時是一位難求狀況。做為喜歡吃粉漿蛋餅的朋友們，而且剛好又住在附近，可以去吃看看哦。

地址：高雄市三民區水源路251-2號

地圖：https://maps.app.goo.gl/N7LDjALpiSesTqAt9

電話：0921-234387

營業時間：05:30~11:30(週六延長至12:00)

公休日：週日

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發表者：影子

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