【高雄餐廳】旺角餐館(鄭和店) 華園飯店旗下港式茶餐廳街邊店 招牌蔥油餅令人驚豔
文‧圖/影子
座落於前鎮鄭和南路上的旺角餐館,是高雄知名飯店華園飯店旗下港式茶餐廳,六合館二年前易主後,旺角餐館便遷移落腳於此。
這一帶以社區大樓為主,除了零星小吃店外,像這樣大型餐廳比較少,上次來附近拜訪朋友時,就曾經注意到了旺角餐館,色系活潑顯眼,加上有飯店名號加持讓人很期待。
既然是港式茶餐廳,櫃台前方的拍照區,自然以香港的街景做為背景,加上五光十色霓紅燈意象,相當有時代感。
內部用餐空間屬於長條形,以比較現代感的灰黑白的設計,突顯老店新風貌朝氣。
除了前面的方桌外,後方有為家庭團客準備了數張圓桌,整個空間很舒適。
在出餐口旁邊,提供自助醬料區,讓大家自行使用。
這次用餐有點了熱炒類以及港點部分,前半段會先分享港點餐點,後半段再分享熱炒料理。
旺角招牌蔥油餅178元
一般外面看到的蔥油餅是以片狀為主,師傅把類似芋頭酥的形狀,運用在蔥油餅上面,不僅相當有創意,也毫無違和感。
精緻小巧的蔥油餅一層又一層,口感相當鬆軟讓人驚豔。
裡面除了蔥花之外,還把蝦仁包進去,每一口都是酥鬆又帶著鹹香內餡,是來這裡必點的一道點心。
脆皮鮮蝦腐皮捲178元
經過油炸的腐皮,滿口酥脆,裡面包著真材實料的鮮蝦漿,內餡口感紮實味道好吃。
花枝鑲油條128元
油條鑲上了花枝漿,花枝漿裡面還吃得到花枝顆粒,沒想到油條炸起來一點都不油膩,反而酥香好吃。
家鄉蒸鳳爪108元
鳳爪蒸到蠻軟爛,入口後可以把骨頭分離,鳳爪表面上雖裹上厚厚醬汁,但醬汁味道少了一個記憶點,是比較可惜的地方。
XO醬炒糕粿168元
經典XO醬炒蘿蔔糕在港式餐廳很常見。港式蘿蔔糕本身口感較台式蘿蔔糕柔軟,除了XO醬的提味外,還吃得出蘿蔔糕內部的清甜米香。
湘味左宗棠雞250元
做法和一般坊間左宗棠雞料理不太一樣,雞肉蠻大一塊的,有經過油炸,表面酥脆,加入辛香料爆炒後,味道鹹香中帶辣味,是很下飯的料理。
京醬子排280元
子排同樣也是經過油炸後,再用多種調料調出來的醬汁一起拌炒,口味微酸甜鹹香味,但排骨吃起來會稍硬一些。
金沙焗中卷360元
Q彈中卷炸得酥鬆,拌上炒過的金沙鹹蛋黃,成為老少咸宜的料理。
香蔥烏魚子炒飯280元
吃得到成塊的烏魚子,那股鹹香滋味來搭配炒飯是一絕,飯粒也是炒到粒粒分明,還有櫻花蝦香氣點綴。
芋香西米露88元
有滿滿芋頭顆粒的西米露是我們一開始就很期待的甜品。
它的甜度其實不高,芋頭顆粒紮實入口後需要咀嚼,可以給店家一個建議,先將芋頭蒸軟一些,再放入西米露中,這樣入口後不需太費力,只需稍微抿一下芋頭,芋頭香氣就能化在舌尖上,這樣對牙口不好的長輩來說,吃起來也不會有負擔。
港式凍檸茶120元/壺
清涼的凍檸茶,很適合在重口味料理後來上一杯,有檸檬的酸卻又不會太甜。
原本要進飯店才能品嚐的美食,因緣際會轉來街邊店繼續營業,讓想來用餐的人方便許多。這裡擺脫傳統中式餐廳窠臼,提供寬敞舒適又不失時尚感的裝潢,並貼心留有空白之處,讓客人盡情拍照發揮。餐點也有一定水準,很適合帶上家人或朋友來品嚐這裡的港點哦。
地址:高雄市前鎮區鄭和南路420號之2號
地圖:https://maps.app.goo.gl/N1Z6aEsHLMZRV3nWA
電話:07-5366988
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
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