【屏東小吃】社皮肉包 萬丹社皮銅板美食肉包 在地飄香數十年 加辣肉包不能錯過
文‧圖/影子
這是影子第一次來社皮尋美食，事前做了功課，手上有幾家名單準備一路吃喝下去，稍早已經吃過了「幽靈香腸」，順著路前行，來到「社皮肉包」。已經在地經營數十年之久，是相當有人氣的肉包店，下午營業時，便會看見附近居民出來採購肉包。
店家採用古早味原物料，想要提供給大家一個天然美食的點心，除了肉包外，現在還有賣起割包和其他口味饅頭。
現場有熱騰騰地肉包可以現買現吃，也有稍放涼的肉包和饅頭，供大家大量採購。
饅頭類的口味不算多，以蔥花，白饅頭，豆沙包這三種口味。
蒸籠內的是香菇肉包，店內賣的肉包還要大顆，我們現場有先買來吃看看，因為好吃，後來就買了小顆肉包回家當早餐。
不僅有肉包、饅頭，也有割包，走得是比較傳統口味。
現場已經有先包好的一包一包割包，讓大家快速帶走，不用等。
這邊的商品都是銅板價格，包子饅頭口味雖不多，但有提供飲料販售。
香菇肉包括30元/大
大約有手掌大小的香菇肉包，是現場熱騰騰出爐的包子，麵皮略帶晶瑩剔透感，看起來麵皮會有嚼勁。
裡面的肉餡有蔥花、豬餃肉、香菇、鹹蛋黃，內餡鹹香很夠味，吃起來也不油膩，而且麵皮鬆軟Q彈，當下我們就決定要買多一點肉包回家當早餐。
肉包子18元/小
肉包的SIZE稍微比香菇肉包小了一號，對女生來說一餐大約吃二顆左右。裡面的內餡是單純只有蔥花、豬餃肉。
店家有準備一包一包的辣椒醬可以取用，原來肉包可以加辣一起吃，之前有其他家肉包店也是類似作法，我覺得我蠻喜歡這款辣椒醬，味道不死鹹配肉包好吃。
蔥花卷15元
裡面的蔥花鹹度夠，有畫龍點睛的效果，麵皮的香甜陪襯出蔥花的美味。
饅頭15元
單吃饅頭會覺得饅頭很紮實，早餐我會煎個荷包蛋，撒點胡椒在蛋上面，夾在饅頭中間，變成中式漢堡吃法，解決早餐很快速。
豆沙包15元
豆沙包意外好吃，難怪現場買得時候，數量已不多。
裡面的豆沙略帶有紅豆軟綿顆粒，重點是一點都不甜膩，微微的甜度而已，我自己是蠻喜歡這豆沙包。
割包30元
裡面有滷過的肉片、小黃瓜、酸菜，上面再撒花生粉和糖。
店家用的是白糖，不是糖粉，因此吃的時候會吃到白糖顆粒，,配菜是酸菜和小黃瓜，口味比較單純些。
咖啡牛奶15元/小、豆漿15元/小
我覺得豆漿很好喝，有豆香味加上甜度適當，冰冰涼涼地，配包子也不錯。
社皮肉包在當地已經經營多年，有一定的口碑和水準，我們自己吃過覺得口味上，不會輸高雄幾家知名肉包太多，而且加辣肉包，本來就比較少見，愛吃辣的人應該會喜歡，下回有經過萬丹這邊的朋友，可以來吃看看，在地飄香數十年之久的肉包小吃喔。
地址：屏東縣萬丹鄉大昌路485號
地圖：https://goo.gl/maps/ohYNFDkd47kxgEDh9
電話：0937-685470
營業時間：14:00~17:00
公休日：週日
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