【高雄小吃】前金光復一街無名古早味陽春麵 必吃骨邊肉湯、陽春乾麵
在中央公園靠中華三路這邊的光復一街巷弄裡，有一家沒有店名的陽春麵店，是附近人氣麵店，聽說已經經營到第二代，仍保留著傳統麵店質樸的一面，我們也找了時間來吃看看。
平日下班後的晚餐時段，騎著摩托車來到巷子裡，遠遠就看見這裡停了不少車子，現場人聲鼎沸，生意相當不錯，不知道座位已經輪了好幾輪。
除了麵食外，還有黑白切讓客人選擇，直接跟店家講要點哪些，並告知座位就可以了。
那天大約吃了近四百元，扣掉已知的麵食和湯，黑白切的部分約莫是二百初左右。
陽春麵45元
這裡的陽春麵是淋油蔥肉燥，麵體是細麵，很有古早味的樣子，細麵拌一拌之後，帶有一股麵香味，油蔥肉燥的鹹香帶動整個味道，整體來說還不錯吃。
一碗份量不多，適合胃口小的人，若是食量大的朋友需要加麵。
榨菜肉絲麵65元
清脆的榨菜帶著一抺鹹味，麵體還是那細麵，湯頭是很清爽的大骨湯風味。
粿仔45元
粿仔是後來追加的，份量沒有預期得多，跟陽春麵淋同樣的油蔥肉燥。
粿仔口感滑順Q彈，適時加一點辣，呈現出不一樣的風味，唯一就是份量太少，吃幾口就沒有了。
骨邊肉湯35元
傳統麵店多數都會有骨肉湯，我們也喜歡骨肉湯，從骨頭剔下來的邊肉，柔軟好吃，配上清爽湯頭，小小一碗大大滿足。
黑白切小菜的部分，沒有特別的醬汁，桌上都有調味料，就看個人喜歡哪些調味自己添加。
米血看起來是手工製，口感軟Q，店家有準備醬油膏，還好醬油膏沒有怪異的化學味道，不然就破壞了米血。
看網友推薦紅槽肉，我們也點了一份來試試。其實沒有吃出這紅槽肉讓人印象深刻的味道，就是中規中矩了。
反而滷豬腳讓我們印象深刻，它的滷豬腳沒有滷到很深色，但搭配香菜一起吃得時候，卻有一股香菜和滷汁非常match的味道。
豬腳滷到很輕易骨肉分離，雖然大部分是肥的部位，卻沒有讓人覺得膩口。
店內菜單，黑白切小菜是另外計價
能夠經營到第二代想必是經過二代人的考驗，一碗麵不僅帶給人們回憶，也是溫暖味道的傳遞，喜歡吃陽春麵的朋友，不妨找時間來吃吃巷子裡的油蔥肉燥香的陽春麵。
地址：高雄市前金區光復一街14號
地圖：https://goo.gl/maps/q9BvmqvM7z5ayAhU6
電話：07-2820614
營業時間：11:30~20:30
公休日：週日
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