【高雄外帶】四兩千金活蝦之家外帶餐變易開罐 把泰國蝦料理裝進易開罐裡 隨手拉開享美味
想到高雄可以吃到活蝦料理的地方，第一個想到的就是左營四兩千金活蝦之家。2016年我們來現場用過餐，占地500坪的庭園式空間，在市區來說規模不小。每天自屏東進泰國蝦，並在開放式廚房設置了spa活水養殖池，就是要給顧客最新鮮活蝦料理享受。
六年後我們再次前來，這邊景觀沒有太大的變化，前庭的寬闊在白天看得更清楚，只是這次我們不是在現場用餐，而是選擇將料理外帶回家享用。
來取餐時，看到好熟悉的用餐場景，想起六年前我們可以不用跑到老遠的屏東，就能品嚐到新鮮泰國蝦料理，而且這邊空間真得夠大，用餐起來很舒服，料理也好吃。
到櫃檯領餐之後，我們火速趕快回家享用大餐，發現外帶盒跟一般外帶餐盒有點不一樣。
現在很流行的易開罐外帶餐盒，也開始在高雄流行起來，手拿著易開罐的容器，很難想像裡面竟然是裝泰國蝦料理，現在外帶盒愈來愈有創意了。
拉開易開罐，就像在開獎一樣，雖然上面有貼標籤，知道是什麼料理，但還是會很好奇裡面的樣子。
半半蝦/蒜辣口味
半半蝦應該是針對人口少，又想吃比較多口味的人設想的組合，它是二種口味泰國蝦料理搭在一起一個價位，裡面各有七尾泰國蝦，畫面上的口味是蒜辣。這口味我們很喜歡，蝦肉緊實彈牙，吃得出新鮮，我們還特別去沾了它底部的醬汁，味道更濃厚好吃。
半半蝦/麻油
和剛才的蒜辣口味是一組的，同樣有七尾蝦，二個口味合計14尾蝦價位在750元。
打開來時有聞到麻油香氣，不過看到薑片和九層塔以為是三杯口味，吃了之後才確認是麻油口味。
紅色易開罐容量比較大，可以容納的泰國蝦數量更多，這樣一罐就等於我們在現場吃一盤蝦的份量。
奶油胡椒蝦555元
這一罐裡面有10尾泰國蝦，胡椒香氣很濃郁。
蝦子大多沾了胡椒，吸起來特別有味道，剝殼後的蝦肉去沾底部的醬汁，滋味更棒！
櫻花蝦炒飯150元
有蛋香、櫻花蝦香氣，炒飯也炒到粒粒分明，鹹度剛剛好，口味不會太厚重和油膩。
魚香高麗菜180元(大)
有魚肉、蒜末一起快炒的高麗菜，味道清甜。
烤布蕾魚蛋沙拉250元
這做法我喜歡，有點類似握壽司炙燒的味道。
魚蛋上面淋大量沙拉後撒糖再去炙燒，吃起來有炙燒握壽司的錯覺，香香甜甜地和鬆鬆軟軟的魚蛋好搭，很推薦哦。
黄金澎湖小卷420元(時價)
澎湖小卷有三種口味可以選，除了黃金外，還有鹽烤和生炒。畫面上的是黃金口味也就是我們熟知的金沙鹹蛋黃風味。
澎湖小卷非常彈牙和脆口，上面裹上濃濃的金沙，滋味香濃，不管是當下酒菜或是配飯都好。
桂丁雞腿120元
有原味和醬燒二種口味，我們挑了原味，有附胡椒鹽。
桂丁雞是台灣土雞從飼養到生產過程都相當嚴謹，造就桂丁雞的名號，原味更能體會雞肉肉質鮮嫩的風味。
拔絲地瓜220元
飯後來個甜甜地炸地瓜，鬆軟又香甜。
份量不少吃不完放入冰箱，隔天吃又不同的口感，我個人喜歡冰過後的口感哦。
寶島黑蒜養生雞680元
黑蒜頭是由新鮮蒜頭熟成轉化為黑蒜頭，黑色是因為梅納反應，在熟成轉化過程將蒜頭的營養價值再提升，成為許多餐廳用來燉雞湯的食材之一。
餐廳考慮眾人口味不一，於是雞湯是原汁原味呈現，沒有任何調味，喜歡健康清淡口味的人，就可以直接品嚐黑蒜雞湯原味，這邊用的雞肉口感都很嫩。
喜歡有調味的朋友，餐廳也有附一小盒椒鹽，自行調整喜歡的鹹度。
我們不用大老遠跑去屏東，在家就能品嚐泰國蝦料理，在疫情期間一樣能吃好味。
菜單提供參考
餐廳也有外帶個人套餐，下面的菜單請自行參考。
很高興高雄還有好吃又這麼寬敞用餐的泰國活蝦料理餐廳，能夠在現場用餐當然是最好的，若不方便在現場用餐，也可以像我們這樣用外帶方式，在家一樣能品嚐到美味。有多久沒吃泰國蝦料理了呢?帶上朋友家人來一起大啖泰國蝦料理吧，推薦給大家。
地址：高雄市左營區文學路542號
地圖：https://g.page/shrimpbaby3497788?share
電話：07-3497788
營業時間：17:00~24:00
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