【高雄小吃】七彩葫古早味蛋餅 鹽埕在地人隱藏版推薦 手工現做麵糊蛋餅、鹹蛋飯糰
新樂街一帶果然是尋美食的好地方，林立於此的小吃已經在地經營多年，影子過去也分享不少這邊的店家，可說是這附近小吃一級戰區。離六姐蛋餅飯糰只有幾步距離的地方，有家在地人很推薦的中式早餐，名字挺可愛的叫「七彩葫早餐」，它是一家主打古早味蛋餅的早餐店。
相較隔壁的田記豆漿的大店面，七彩葫店面顯得低調許多，沒有大面積的招牌，只有門口燈箱式招牌，但生意也不輸別人，排隊人潮不斷，不過內用的座位很少，大概只有二至三桌的位子而已，假日來通常要憑運氣才有座位。
現場就可以看到店家不停在製作麵糊蛋餅，手工蛋餅已是來這裡必點的品項之一。原味蛋餅的成份很簡單，只有麵糊和蛋，也有其他口味蛋餅，選擇不少。
煎餃也是有不少網友推薦，現場現煎的熱呼呼，待會也會點一份來試試。
有看到店家貼出公告說三月份要調漲價格，上面的應該就是調整過的。
原味蛋餅30元
這樣一份蛋餅的份量不少，對女生來說，很有飽足感。
麵糊煎出來的蛋餅，外側有點焦香脆脆地，餅皮是吃起來軟Q，應該除了麵粉外還有放太白粉，才會有QQ口感。蛋餅的淋醬是店家端上桌就淋好的，和蛋餅很搭。
煎餃40元/大份
底部煎得焦焦金黃色，裡面的內餡是高麗菜比例較多，高麗菜脆脆地，味道還可以。
鹹蛋飯糰50元
這裡面我最推鹹蛋飯糰，也因為好吃，還外帶一個回家當午餐。
裡面有包油條、菜脯、肉燥、肉鬆、蛋、酸菜、鹹蛋等料。這幾項都是古早味飯糰必備的內餡，組合起來味道就是好吃，油條口感很酥，而糯米的口感是我最愛的，米粒不是溼軟，而是略帶乾硬，吃起來是彈牙很有咀嚼感，超推這家的飯糰。
紅茶15元↓
這幾個星期下來，也吃了不少手工麵糊製作的蛋餅，他們同共特色就是份量大，蛋餅有厚度有口感，醬汁也是各家有自己的特色，即便像七彩葫開在六姐蛋餅飯糰、田記豆漿二大人氣名店旁，也不漏氣，反而走出自己的特色產品，早上有來新樂街一帶覓食早餐的朋友，可以親自來吃看看這裡的蛋餅、飯糰，推薦給大家。
地址：高雄市鹽埕區新樂街75-2號
地圖：https://goo.gl/maps/gCB569dxi36f47L26
電話：07-5313487
營業時間：06:00~10:30
公休日：週六
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