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蔬菜免費吃到飽~大老爺韓國烤肉 (鼎山店)

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在鼎山夜市經營十幾年的大老爺韓國烤肉,因為鼎山夜市吹熄燈號關係,店家已經另闢新店面繼續營業。上一回來吃牛小弟時,順便在附近繞了一下,才無意間發現大老爺已經落腳金山路,想起曾經有蠻多同好很懷念這家店,便決定要重新記錄食記並分享給大家。

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經營模式從過去夜市型態改成店面模式,除了有冷氣供應外,新店面寬敞明亮舒適,不變的是阿姨們的親切服務態度。

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鍋物一鍋是150元(2017年已調整為每鍋170元),有五種肉品可以選,我們挑了豬肉,其餘火鍋料是採自助式,直接到冰箱拿取,最後再依盤子多少來結帳。

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冰櫃裡有各式各樣的火鍋料,分類裝好成一份,並清楚標上價格。

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這樣擺放火鍋料看起來乾淨衛生多了。

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除了肉類和海鮮單點每盤80元外,其餘火鍋料大多落在30元,相當便宜~

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飲料有冬瓜茶和紅茶,免費供應。這二種飲料味道不是這麼濃郁,甜度也比較淡一些。

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如果覺得沾醬不夠的話,在飲料機旁邊有辣和不辣的沾醬可以免費使用。

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豬肉銅盤烤肉150元

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大老爺的烤肉基本上都是醃過的,不只有醬汁還有洋蔥一起醃入味。

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豆皮30元/盤

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金針菇30元/盤

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珊瑚菇30元/盤

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甜不辣30元/盤

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在這裡用餐的特色就是蔬菜可以免費續加,阿姨拿了一籃蔬菜給我們,裡頭有空心菜、高麗菜、豆芽菜,份量很多一籃就夠我們吃了。

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高湯免費續加,喝起來很清甜,原來是用洋蔥和高麗菜熬煮,重點是煮到後面一點都不油膩,連影子都喝了好幾碗。

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豬肉片醃的很入味,再加上店家的沾醬,味道很棒!不曉得是不是肉醃太久,吃起來口感比較偏軟。

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鼎山夜市已經走入歷史,但幾家好吃的小吃並沒有因此而消失,大多在附近另找店面繼續營業。相信還有許多老客人都不知道大老爺已經搬到這裡,希望透過我們的記錄,讓更多人知道新店面在哪裡,歡迎舊雨新知一起來捧場,便宜好吃的韓國銅盤烤肉,推薦給大家。

 

地址:高雄市三民區金山路206號

地圖:https://goo.gl/maps/FaRTHrLsA6k

電話:0960-321502

營業時間:平日17:00~24:00 週六~週日11:00~14:00 17:00~24:00

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