五甲南光街夜市│無名漢堡：隱藏版的職人手作，那口消失已久的古早味靈魂
文‧圖/影子
五甲南光街夜市算是我們這陣子很常覓食的夜市，這裡有我們喜歡的涼滷味以及排骨酥，先前也記錄了我們所吃過的小吃店家，最新又來覓食，經過其他老闆指路才找到我們一直想找的無名漢堡。
從自強一路轉進南光街，這家無名漢堡其實是賣麵包的攤位，古早味漢堡只是其中一項產品，也難怪我們幾次前來，都有經過這裡，以為只是一家普通麵包攤，竟然就是我們要找的漢堡攤位。
這邊賣的麵包以古早味台式麵包為主，甜、鹹口味都有，還有傳統台式馬卡龍餅乾，而漢堡是現場製作，要購買的話，要跟男老闆購買。
一旁的的煎台還在製作漢堡的肉排，老闆那邊已經有製作好的漢堡，買了就拿走很快速。
就是畫面中的這位男老闆負責販售，如果要點漢堡就直接跟他購買。
跟早餐店的漢堡一樣，連包裝都一樣採保麗龍盒子，下面會墊個餐巾紙，很還原早餐店的漢堡。
漢堡50元
漢堡麵包跟一般早餐店用的麵包是大同小異，口感鬆軟，裡面是現做的肉排，還有荷包蛋。口味來說會希望美奶滋抺多一點，來增加古早味漢堡的層次。
這樣大小的漢堡對男生來說幾口就吃光了，大概只能當做嚐鮮小吃，無法吃飽是我們自己吃過的心得。這個攤位還有賣其他鹹口味麵包或許下次有機會再來試看看，以上是五甲南光街夜市記錄，如果喜歡這個夜市的朋友，可以參考看看~
地址：高雄市鳳山區南光街30號前
地圖：https://maps.app.goo.gl/4cMNPo5n6u2k3Q5F9
營業時間：週六17:30~24:00
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