三民區手工蛋餅推薦｜三民周豆漿攤｜ 走過一甲子從傳統改裝成復古咖啡館 創新口味擔擔醬蛋餅值得來吃！
文‧圖/影子
如果要找三民區手工蛋餅推薦店家，那麼走過一甲子歲月的『三民周豆漿攤』，近年從傳統豆漿店華麗轉身，改造成極具氛圍的復古咖啡館。創新的口味更是讓人驚艷，尤其是那道淋上香濃擔擔醬的蛋餅，絕對值得你專程來一趟，感受老店新魂的美味魅力。
在三民市場附近的朋友應該對附近這家「三民周豆漿攤」應該不陌生，「三民周豆漿攤」是相當老牌的早餐店，早期的店面是傳統開放式的空間，後來在原址改裝潢搖身變成復古咖啡廳的早餐店。
改裝潢之後真得認不出原來傳統賣早餐的模樣，反而有點類似日本復古咖啡館的氛圍出來。即便如此，這裡的生意依舊相當有人氣。
經營超過一甲子的老店已經由第三代加入經營，而老老闆依舊在自己熟悉的崗位上製作燒餅。
這次來主要是為了蛋餅而來，希望下次有機會來吃看看老老闆製作的燒餅。
假日的早上已經有不少早起民眾在排隊點餐了，店家也會貼心提醒訂單比較多，要耐心等候。
原本已經選好菜單上的蛋餅，後來看到櫃檯有新口味選項，我們決定改點新口味。
擔擔醬蛋餅70元
蛋餅是手工粉漿製作，裡面包裹著半條油條，上面淋著擔擔醬和肉末。
擔擔醬是由麻醬和椒麻二種醬汁搭在一起，因此會有帶有麻醬香氣，以及椒麻香氣與小辣，味道香濃在口中散開，多了肉末吃起來口感豐富，很推薦哦！
手撕雞蛋餅70元
蛋餅上面是舖著起司，起來有點像披薩的樣子。
手撕雞肉是散落在餅皮之中，並且有起司加乘，整體來說味道不差，但沒有擔擔醬蛋餅來得驚豔。
煎餃30元/5顆
煎餃煎得恰恰地，不算是飽滿大顆的煎餃，口味中規中矩。
煎餃淋上店家準備的醬汁會比較加分一些！
紅茶20元、豆漿20元
早餐店就是要喝這種傳統古早味紅茶，而豆漿會帶有一股碳焦香味，豆漿香濃。
地址：高雄市三民區三民街65號
地圖：https://maps.app.goo.gl/JgtP39sS1eux36fm6
電話：07-2871676
營業時間：03:00~11:00
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