【高雄小吃】川醉湘麻辣燙(同愛店) 數十種漢方熬製湯頭,6種辣度可以選,湯的乾的都可以!

文‧圖/影子
這家川醉湘麻辣燙是連鎖店,之前外子有先來用餐過,覺得好吃便帶影子過來嚐鮮。我們記錄的這家分店,位居於河北二路附近的同愛街上,離火車站也不遠,因此也有不少學生來用餐。

它是有提供內用的麻辣燙滷味攤,前台夾好自己想吃的品項後,再把食材交給店家人員來處理。

價格品項都有標示清楚,也都是我們一般在滷味攤常見的品項

少數的蔬菜有實體放在這個冰櫃裡,其他的蔬菜則是做成名牌,直接拿名牌即可。

麵食類放在側邊的檯子上,大多是常見的麵類,在挑選上很快。

青菜有一部分用名牌取代實體,只要拿上面的牌子即可。

那天剛好遇到一群學生來用餐,幾乎座無虛席,很受學生喜歡。

我們點這樣一大碗約莫是二百多接近三百元,有六種辣度可以選,剛開始選了小辣,但實在太辣,店家有協助加了一些湯汁中和辣度。

油條如果要吃比較脆的,店家就直接拿一包油條,請客人自己加到上桌的麻辣燙裡,若是要吃比較軟,則連同麻辣燙一起在湯汁裡面煮過。

麻辣鴨血和豆腐都蠻入味地,麻辣燙的湯汁是可以喝的,滷湯汁是經過多種漢方藥材熬煮,有一定的水準。


地址:高雄市三民區同愛街61號
地圖:https://share.google/nbLKow8XZ24CJAnbV
電話:0935-113978
營業時間:16:00~24:00
公休日:週日
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