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【高雄小吃】崗山肉圓 前鎮瑞隆市場內有座位的平價現包現蒸肉圓、碗粿

文‧圖/影子

五甲瑞隆市場緊臨著瑞興和肉豆公市場,這幾個市場的範圍成為這一區最大的傳統早市場。我們假日也起了個大早,想要體驗一下傳統市場的煙火氣息,順便來看看有沒有好吃的美食。原本計劃要來吃一家油飯,不過端午節關係店家沒有製作,只好作罷,我們往瑞隆市場時,有看到一家現做的肉圓,便停下腳步來吃看看。

現場看得到大姐在製作肉圓,來這裡用餐的大多是在市場採買的當地人,隔壁的叫賣聲相當引人注目,不過傳統市場就是這樣,此起彼落的叫賣聲,讓人見怪不怪了,反而有種兒時逛市場的親切感。

市場大多是攤販居多,想要找到能坐下來好好用餐的地方也不算多,既然這裡有座位我們就停下來吃早餐。

肉圓11元/顆

點了三顆肉圓來試試,蒜泥和香菜都有,醬汁是稠狀跟屏東肉圓口味不一樣。

外皮很Q軟,裡面包的是豬肉內餡,整體吃起來口味中規中矩般。

碗粿

這裡的碗粿是紙盒裝好的,裡面有放一些菜脯,淋上醬汁。

碗粿口味很單純,也沒有什麼餡料,但這米香有讓我回到小時候吃碗粿的滋味,是種懷念的滋味。

魚丸湯20元

平價的魚丸湯是肉圓的最佳伙伴,在吃完重口味的肉圓,需要來一點清湯來平衡一下味蕾。

這裡的市場真得很大,我們還沒有全部逛完,有機會再來這裡,再來記錄這裡的小吃。

地址:高雄市前鎮區崗山南街31號

地圖:https://maps.app.goo.gl/HQ36mekfGmaRfEUF6

更多食記:https://realplay.tw/

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