文‧圖/影子

上回在左營買完二鍋蛋餅後，在回程路上恰巧經過福東水煎包，很吸引我們，於是便停下腳步來嘗鮮。福東水煎包位於左營大路上，這一帶是傳統左營住宅，有不少美食在附近，福東水煎包不僅有賣水煎包、煎餃，也有販售蛋餅、飲品等早餐。

店門口剛好是Y字型路口，對面有停車格，摩托車可以就近停在店面口。我們前後來過二次，很遺憾始終沒有吃到鮮肉水煎包，後來留意了一下店家的營業時間，原來營業到早上十點左右，我們太晚來了，如果要來的朋友，留意一下營業時間，太晚來許多東西都賣完吃不到。

這裡很受歡迎的是水煎包，那天去應該是最後一鍋的水煎包起鍋，不過很遺憾鮮肉水煎包已經售罄，只剩韭菜和高麗菜二種口味。

按著店家的指示排隊點餐，可能是快打烊關係，檯面上的產品只剩零星可以選擇。

我們點了水煎包、蛋餅，以及紅茶和豆漿。

由於這些都是店家已經事先做好，所以很快地我們就領餐了。

有提供一個醬料區給大家自行裝醬，旁邊是師傅揉麵的地方，可惜已經近打烊，師傅正在收拾檯面，無緣看師傅現場揉麵。

店家自製的醬油醬帶甘甜味，很適合蛋餅，會有一點點微辣感！

高麗菜水煎包18元/顆、韭菜水煎包18元/顆

當一口咬在韭菜水煎包上時，原本以為會有我討厭的韭菜特殊味道，結果迎來的是韭菜的新鮮滋味，這讓我好驚豔，裡面還包著冬粉，吃著吃著對韭菜水煎包就沒有那麼討厭了。

高麗菜水煎包裡面滿滿的高麗菜，當季的高麗菜吃起來很鮮甜，不用任何醬汁來突顯最原始美味~

原味蛋餅25元/份

蛋餅是手工粉漿製作出來，口感軟嫩有一定厚度，淋上店家自製的醬汁，整體來說還不錯吃，如果能吃到現煎的會更加分。

紅茶25元、豆漿30元

店家的飲品都不錯喝，很有古早味！

事先沒有做功課的情形下，不曉得店家只開到十點就收攤，所以二次經過都沒有吃到鮮肉水煎包，整體來說，這裡的水煎包不錯吃，如果早一點來或許可以吃到熱騰騰剛出鍋的水煎包，想必會更加分，期待下回有機會再來左營這一帶，再把沒吃到的鮮肉水煎包補齊了。

地址：高雄市左營區左營大路6巷6號

地圖：https://maps.app.goo.gl/oGLnZcqtNEeoc1EX7

電話：0912-028779、0963-168883

營業時間：04:30~10:00

公休日：週日

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發表者：影子

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