【高雄小吃】好口味豬血湯 鼓山老字號小吃，在地人的早餐吃得到豬血湯、炒米粉、魚羹古早味！
文‧圖/影子
上次來鼓山人氣吳家豬血湯用餐時，發現同條街道上還有另一家也是以豬血湯為主的小吃店。我們利用週末假日的早上特別跑來這裡用餐，想嘗鮮看看好口味的豬血湯味道有什麼不同。
好口味豬血湯經營超過一甲子以上，旁邊還曾經是繁華人來人往熱鬧的鼓山第二公有市場，吳家豬血湯當年也曾在裡面擺攤，隨著市場拆遷沒落後，原本的攤商也都搬離了市場，所幸吳家豬血湯搬離不遠，依舊是人氣排隊名店，而好口味豬血湯人氣雖然不敵吳家豬血湯，但依舊有喜歡這口味的老饕會來店裡用餐。
不少人早上就來用餐，早餐吃豬血湯或許跟當地發展有關，早期鼓山、鹽埕一帶是高雄最早發展的區域，當時應該有不少勞工在這裡工作，因此早上吃粗飽才有體力工作，也漸漸形成一種飲食文化。
店內用餐空間主要是二排的個人座位為主，中間走道還有二張桌椅。
需要口頭跟店家來點餐，從飯類到麵食類都有，豬血湯相關湯類也有不少選擇，價格蠻親民的。
魚羹、炒米粉、綜合湯、切料，是我們的早餐內容。
炒米粉40元/大
從賣相來看這份炒米粉相當可口，該有的元素都具備。
這裡使用的是我喜歡的細米粉，口感細緻好咀嚼，炒米粉帶著鹹香風味，以口味來說還不差。
米粉羹55元/大
店家的羹湯有著傳統古早風味，可自由搭配麵、米粉、粿仔、白飯這四種組合。
很像浮水魚羹，配料有筍絲，羹湯裡的風味有濃濃古早味，相當推薦。
切料時價
切料是自己挑選食材，店家有提供醬料可自己調配使用。
切料大多數是內臟部分，吃起來沒有腥味，店家有自製的醬油醬汁可以來佐這些切料。
綜合湯85元/大
綜合湯放了許多食材在裡頭，最後是以酸菜、韭菜末提香。
裡面的料也放了不少，這些食材在前置處理時，都處理得乾淨，吃起來沒有腥味，湯頭也是相當清甜，而吳家綜合湯喝起來會偏甜，老公說他比較喜歡這家店湯頭的風味，或許中北部朋友也會習慣這味道。
門口有醬料區，各式醬料供大家使用。
好口味和吳家二家口味不一樣，吳家的料理大部分都略帶甜味，而好口味則不會，其實沒有好壞，純粹看個人喜好口味來選擇。下次有來鼓山的朋友們，不妨來試試這裡的特色小吃豬血湯。
地址：高雄市鼓山區鼓山二路244-1號
地圖：https://maps.app.goo.gl/zUqawBKXPcKoH13X6
電話：0989-826649
營業時間：06:00~14:30
公休日：週三
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