文‧圖/影子

說到楠梓的美食，除了加工區周邊的餐廳小吃外，隱藏在煉油廠宿舍菜市場裡的「8號麵攤」絕對是許多在地人的心頭好。這家沒有華麗裝潢、沒有過多宣傳的麵攤，憑藉著樸實的古早味和銅板價格，擄獲了無數在地饕客的味蕾。

開業數十年以上的8號麵攤的營業時間從清晨5點半開始，因此吸引許多早起的居民前來享用早餐。簡單的攤位擺設，幾張桌椅，卻充滿了濃濃的市場在地人情味。

很多在地人都是攜家帶眷前來用餐，一旁的座位區早已座無虛席，晚來還得排隊入座。雖然是在市場內用餐，但環境還算乾淨舒適，夏天應該會比較熱一些，其他沒有什麼好挑剔。

現場不管是內用或外帶的人都不少，因此等餐需要一會的時間。

我們來得比較晚些，有些麵食已經售罄，還好我們想吃的麻醬麵還有，另外再點了一份乾米粉，以及小菜和貢丸湯。

麵食有分大小碗，小碗的份量就蠻多的，大碗的份量更是驚人，足夠二人分食。

麻醬麵60元/大

這麻醬麵的湯汁有點多，不曉得是不是當天訂單太多，人太急忘了把麵瀝乾一些，造成麻醬湯汁有點多。

畢竟是店內招牌麻醬麵，麻醬香氣四溢，而且濃郁而不膩，完美和麵條融合，每一口都是滿足，讓人一口接一口吃得過癮。

乾米粉45元/小

最讓人驚豔的是乾米粉，味道鹹香夠味，一吃就是我們喜歡的口味。

這裡使用的是細米粉，口感吃起來比較細緻些，調味得宜，那股鹹香油蔥提味，讓我們都讚不絕口。

除了麵食之外，這裡也有提供滷味，上桌時會告知價格，吃完再一起結帳。點了滷蛋、黑輪片、貢丸等常見的滷味，淋上的是醬油膏，口味中規中矩。

貢丸湯20元

好便宜的一碗熱湯，貢丸是切成小塊狀，很方便入口。

8號麵攤的價格非常親民，一碗乾麵或麻醬麵只要銅板價，就能讓人飽餐一頓。在這個物價飛漲的時代，還能吃到如此便宜又大碗，美味又平價的麵食，實在是難能可貴。如果大家也想品嚐在地的古早味，不妨找個時間來煉油廠宿舍前的菜市場找8號麵攤，感受一下這份簡單卻美好的滋味。

地址：高雄市楠梓區宏毅三路煉油廠宿舍菜市場

地圖：https://maps.app.goo.gl/cXheHiVdLPYne4vv9

電話：07-3655480

營業時間：05:30~11:30

公休日：週一

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發表者：影子

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