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【高雄小吃】慧茗精緻美食 從社群爆紅的早餐店,大家推薦必吃隱藏版排骨特餐、珍珠奶茶

文‧圖/影子

最近在社群媒體很紅的排骨特餐是來自三多路上的慧茗美食坊。這家店位於前國際商工校門口對面,早期服務的對象以學生居多,因此物超所值很受歡迎。即便離開校園後,也有不少畢業生會回來再次回味,就這樣透過社群媒體傳播迅速爆紅。

強烈建議不要在用餐時間來,因為會大排長龍等很久,店家中午沒有休息,有部份的人跟我們一樣是在下午二~三點來用餐。雖然用餐人數也不少,但至少都有座位可以坐。

騎樓和室內都有座位,點餐是直接到櫃檯跟阿姨點,阿姨會將餐點手寫在紙上,同時結帳後會給號碼牌。

這裡明明是一家早餐店,但火紅的商品竟然是排骨特餐,幾乎來用餐的人都會點,雖然訂單很多,廚房的阿姨忙翻天,但從來沒有看到她們臭臉,送餐時還很不好意思跟大家說抱歉,態度相當親切隨和客氣,或許這是大家喜歡來的原因之一吧。

這裡不僅是早餐店外,也提供便當,難怪會從早上營業到晚上,幾乎包辦了三餐。

中午過後點特餐的人比較多,我們初次前來,也想試試店家早餐內容,所以有點了蛋餅、煎餃類,主食的部分點了一碗鍋燒意麵、排骨特餐。

因為等待時間有點久,所以蛋餅一上桌就馬上吃完了,後來才陸續出餐。

排骨特餐75元

特餐由肉燥飯、炸排骨、荷包蛋、熱狗組成的特餐內容。

這裡的肉燥飯是瘦肉居多,味道鹹香下飯,有媽媽的味道。

排骨雖然是偏薄略有厚度,但炸得很香酥,上面撒了胡椒鹽提味。

荷包蛋還是半熟狀態,整體來說,這樣的特餐組合不錯吃,但份量對男生來說可能會稍嫌不足

蛋餅25元

現場有看到阿姨煎蛋餅,餅皮是來自工廠製作。

即便雖然是批工廠製作出來的餅皮,阿姨也煎得還不錯吃,只可惜店家沒有提供蒜頭醬油之類的,只有桌上的化學醬油膏、辣椒醬。

煎餃35元/8顆

煎餃意外地會爆汁,內餡也調味得還不錯,整體來說比預期來得好吃。

鍋燒意麵70元

有加沙茶的鍋燒意麵才對味!

除了意麵外,有豬肉片、丸類、蛋、蔬菜等配料

湯頭是中規中矩口味,沒有到讓人印象深刻。

珍珠奶茶40元/大杯

聽說這邊的珍珠奶茶很好喝,點了一杯來試試。店家鮮奶是使用高大牧場,喝了一口之後很有小時候喝到珍珠奶茶的風味,不嗜甜的我們,點了微糖覺得很好喝,很適合我們。

菜單提供大家參考~若有異動,請以店家現場為主。

慧茗的阿姨們應該服務過很多曾經在這裡唸書的學子,雖然現在學校已經退場,取而代之的是受到社群傳播,聞風而來的民眾,或遠從外地前來朝聖的觀光客等等,不管是什麼目的來這裡用餐,阿姨們永遠都是親切地服務著大家。

地址:高雄市苓雅區三多二路61號

地圖:https://maps.app.goo.gl/TtK9JfGqgDEeyu2d9

電話:07-711-5161

營業時間:07:00~19:00

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