【高雄小吃】楊家粿店 週六日限定！大坪頂民宅隱藏版油蔥粿、芋粿巧、油飯，晚來就買不到！
文‧圖/影子
在我們吃完阿婆的手工蛋餅後，既然已經大老遠跑來小港，就不妨去找尋一下傳說中大坪頂附近的楊家粿店。楊家粿店是當地隱藏中式點心美食，只知道營業時間很短，而且只限週六日早上才有，我們想說來碰碰運氣看看。
好不容找到了楊家粿店位置，我們還一度懷疑，後來老闆看到我們靠近出來跟我們打招呼，確定是這家沒有錯。看著檯面上幾乎沒有東西了，詢問了老闆之後，老闆說一大早就有人來訂購，所以只剩檯面上的這些。
老闆邊說邊打開保溫的保麗龍箱子，裡面還有二盒油飯、二盒芋粿巧，而油蔥粿也只剩零星幾個。草仔粿已經早早賣完，所以我們無緣了。
於是我們買了一盒油飯、芋粿巧、油蔥粿共290元
油飯上面有香菇、肉絲、蝦猴等配料，而芋粿巧上面還放有芋頭塊，並以葉子來包裹，很傳統手法。
許久沒有吃到這麼傳統的芋粿巧，粿裡面有包含了蝦米油蔥爆香料外，外層也多放二塊芋頭塊，增加口感。
軟Q的粿鹹香鹹香地，很古早味，長輩應該會喜歡。
油飯100元
油飯比較可惜的是在調味上，少了古早味油飯該有的鹹香味，不管是爆香食材或是油飯本身，味道還差那麼一些些。
油蔥稞是店家的招牌，每天清晨開始製作，常常被一掃而空。
上面鋪的是蝦米油蔥肉末，粿本身裡面也有一樣的爆香料在裡面，可以單吃，也可以油煎。
我們後來有用油煎方式來處理粿，表面煎得恰恰地口感，再淋一些柴魚醬就非常好吃。
沒有招牌的店面，所以大家請認門口的老灶。
由於店家每週只營業二天，而且早上九點多就差不多賣完了，所以想要採買的同好，可以先電話預約後，再過去領貨，不然就會像我們這樣，現場只能有什麼買什麼的情形，楊家的粿堅持傳統古早味，喜歡這類中式點心的朋友，不妨吃看看，推薦給大家。
地址：高雄市小港區永和街82號
地圖：https://maps.app.goo.gl/qhPpDDCkX7Kpokm48
電話：07-8911919
營業時間：06:00~10:00
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