【高雄早餐】鄭太太飯糰 原赤山飯丸二代出來開店 省鳳商工附近人氣飯糰，可客製化挑料
文‧圖/影子
這陣子很喜歡吃飯糰，也搜集了網路上一些網友推薦名單，趁週末假日有空時，便出來覓食順便記錄。鄭太太飯糰位於省鳳商工附近的文衡路上，初次前來時，我們還錯過了，後來是透過google地圖確認了店家的位址。
看起來現場沒有什麼人，偶爾會有人前來領飯糰，經由老闆說明才知道，不少老客人都是透過電話預約後，再來現場拿飯糰，因此會看到裡面的工作人員很忙碌卻沒有排隊人潮的情形。
事後得知這家店竟然是另一頭很有名的赤山飯丸第二代出來創業所開的小店，基本上附近居民對赤山飯丸也不陌生，不想排隊的人就選擇鄭太太飯糰，以電話預約方式，免除現場排隊時間，對現代人來說既省時又方便。
傳統古早味飯糰所需的食材都裝在鋼盆裡，同時間有四個工作人員包製飯糰，我們在現場沒有等太久。
食材以酸菜、蘿蔔乾、油條、肉燥、魚鬆為主，也有素食選項。
價目表讓初次來的我們，有看沒有懂，最後我們點了鹹蛋超人和Q彈滷蛋二種口味。
辣味飯糰45元/大+鹹蛋15元、原味飯糰45元/大+滷蛋15元
我們是根據店家最後跟我們收的錢來回推大概是這樣，換句話說，基礎飯糰沒有鹹蛋黃，要額外加價才有。
大顆的飯糰沒有我以為的大，就跟一般飯糰差不多大小。除了糯米外，也有紫米的選項，只不過當時紫米已賣完，所以二個都選糯米。
裡面包的食材大多是傳統飯糰會包的選項，像酸菜、蘿蔔乾、油條、魚鬆、肉燥等等，一般都是包肉鬆居多，店家是以魚鬆為主。蘿蔔乾我們選擇辣味的比較好吃，味道比較有層次感，油條還蠻酥地。
加滷蛋的飯糰是選原味蘿蔔乾，整體口味就沒有辣味那麼有記憶點。
紅茶10元
畢竟是赤山飯丸二代所經營，飯糰有一定的支持者，我們自己實際吃過之後，我們比較偏愛加鹹蛋黃和辣蘿蔔乾組合的飯糰，吃起來有點微辣感，又有鹹蛋黃香氣，喜歡吃飯糰的同好們，可以參考看看。
地址：高雄市鳳山區文衡路114號
地圖：https://maps.app.goo.gl/mS4aKtt5FYN2wJou7
電話：0911-872313
營業時間：05:30~10:30
公休日：週一
更多食記：https://realplay.tw/
