【屏東吃到飽】烤肉中心韓式烤肉吃到飽 屏東火車站美食街高cp值火烤兩吃吃到飽
文‧圖/影子
位於屏東火車站內的烤肉中心，是一家以韓式烤肉吃到飽為主題的餐廳。原本要在節慶日帶家人來用餐，沒想到那時訂位已滿，所以我們一直延至前陣子才過去品嚐，並順便記錄了食記來跟大家分享。
這家以韓式烤肉吃到飽為主的餐廳，就位於屏東火車站靠東側停車場入口處附近的位置，如果是從火車站正門進來，那就往左手邊美食街走到底就會餐廳位置。
整間店其實蠻寬敞的，在櫃檯報到後，會由服務人員來帶位。座位區分隔左右二邊，每邊又以左右排列，每張桌子都設置了排煙抽風系統。
假日全時段是每人498元，另外加一成服務費，平日每人398元，再加一成服務費，平日的價格會隨著店家做活動而有異動，建議可以自行到店家粉絲團確認金額。自助區有一整排的生鮮食材，對面為熟食區、其他乾料火鍋食材、飲料等。
自助區有一整排的生鮮食材，對面為熟食區、其他乾料火鍋食材、飲料等。肉品從醃製到原味肉片都有，上面都有標示品項。
還有醃製的雞翅、香腸、內臟類食材。
小菜總共有六款，都是常見的品項，像韓式泡菜、醃蘿蔔、海帶等等。一旁是生菜類，可以放入火鍋或是和烤肉一起包著吃的生菜。
在最左邊則是海鮮類或冷凍火鍋食材。現場看起來整區食材擺放得整齊又乾淨。
乾貨食材和乾麵類用了有罩子容器放置，要拿取時再開啟，食材不會長時間曝露在外面，足以見得店家小細節都有留意。
熟食有雞塊、薯條、地瓜球。
現場有供應白飯，另外也有辣炒年糕、咖哩醬類的熟食。
醬料區供應五款醬料，以及蔥花。
在肉品食材區有洋蔥、蔥鹽、蒜片可以拿取。
小菜的部分中規中矩，口味我們沒有很喜歡。
飲料分了二邊擺放，這邊是靠熟食區，以奶茶和美祿可可麥飲為主。
茶類和碳酸飲料、咖啡則放在另一邊。
桌上有椒鹽、孜然粉、芥末胡椒鹽等調味料可以使用，可以撒在原味烤肉上面，這樣更好吃。
烤盤會墊上烘焙紙，這樣烤焦機率會大大降低，只要烘焙紙髒了，可隨時請店員來做更換。
用了烘焙紙之後，不會產生很大的油煙，而且上方的抽風系統蠻給力的，所以在現場幾乎感覺不出油煙味。
烤肉吃法很多種，要像韓式烤肉吃法，店家都有備有配料食材可以拿取，可依個人喜好自由添加配料來搭配肉片。肉片吃得出來蠻新鮮的，也沒有異味，我們比較偏好原味的烤肉，沾醬或撒椒鹽就很好吃。
這邊的吃到飽除了燒烤之外，還會附火鍋，湯頭選了韓式泡菜口味，可以選自己喜歡的火鍋食材來煮。
冰淇淋是來自紐西蘭品牌，並提供六款口味。
可以裝在冰淇淋容器，同時也可以用甜筒。
我比較喜歡裝在甜筒吃冰淇淋。
總體而言，屏東火車站烤肉中心是一家CP值很高的韓式烤肉吃到飽餐廳。食材新鮮、種類豐富、價格實惠，非常適合聚餐、約會。如果你是韓式烤肉的愛好者，或是想要找一家CP值高的餐廳，那麼屏東火車站烤肉中心絕對是一個不錯的選擇。
地址：屏東縣屏東市公勇路62號1樓
地圖：https://maps.app.goo.gl/hbDZcFTfgdzQxAXR6
電話：08-7515025
營業時間：平日11:00~16:00 17:00~22:00 假日10:30~22:00
消費方式：平日398元/人+10% 假日498元/人+10%
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