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【高雄小吃】清溪小吃部 三鳳中街飄香七十餘年小吃美食!懷舊滋味值得一再回味

文‧圖/影子

三鳳中街是高雄歷史悠久專賣傳統南北貨的老街,不少人在地人應該都有來逛過。而這條老街上隱藏了一家熱食小吃店,它是開店已經有七十多年歷史的清溪小吃部,是老街上非常知名的美食小吃,它承載著許多老高雄人共同記憶。

早期剛來高雄時,就耳聞三鳳中街的清溪小吃部,現在回想起應該有十幾年沒有來這裡用餐,而記憶中的小吃店模樣和現在有些出入,不過招牌還在也不難找到,這些年都有不少媒體報導這家小吃,因此直到現在依舊是老街人氣推薦美食。

清溪小吃部的店面並不大,就是傳統小吃店規模,沒有華麗的裝潢,但卻充滿著傳統小吃店濃濃人情味氛圍。每到用餐時間,店內總是擠滿了客人,可見其受歡迎的程度。

自己找位置坐下來填單,再跟店家來點餐。用餐時間人潮不少,我們那天光是等餐就等了好一會。

牆上都是過往電視節目拍攝合照以及名人簽名牆,證明店家實力不容小覷。

點了這裡的招牌像是鹹湯圓、丸子湯,以及筒仔米糕、肉燥飯等,切料部分是脆管加豬肚,店家還附加有蒜泥的醬油膏。

肉燥飯40元

香噴噴的肉燥飯仔細一看有亮點,它是肥瘦相間並且帶有少許豬皮的肉燥,視覺很吸睛。

肉燥鹹香入味並且帶有膠質感,味道讓人很驚豔,非常下飯。

筒仔米糕40元

筒仔米糕聽說也是店內招牌,淋上特製的醬料,和別家的筒仔米糕有些不同。

米糕口感鬆軟,米香濃郁,還吃得到大塊滷肉,配上醬汁吃起來不乾澀,反而鹹香適中,讓人忍不住一口接一口。

鹹湯圓湯55元

在高雄能吃到鹹湯圓的地方不多,因此這裡每年冬至左右,都會吸引大批民眾前來排隊,只為吃上一碗鹹湯圓湯。

鹹湯圓的外皮,厚薄度剛剛好,軟Q軟Q地口感,裡面是調味過的豬肉餡,湯頭也是大骨熬過的,非常濃郁,若能加點冬季茼蒿菜那就更完美了。

豬肚55元+脆管35元

切料很受歡迎,那天有部分切料已售完,所以我們選了脆管和豬肚來試試。

搭配店家提供的蒜泥醬油膏沾醬,整體來說不管豬肚或脆管都處理得很乾淨,不會有腥味。

丸子湯55元

丸子有蝦丸和肉丸二種。

蝦丸裡面有完整蝦仁,丸類的部分很有特色,值得一點!

湯頭濃濃大骨熬煮的厚度,非常濃醇好喝。

清溪小吃部不僅僅是三鳳中街裡面唯一熱食小吃,更承載著許多高雄人的共同回憶,這次的餐點讓我們很驚豔,比我們十多年前來用餐體驗更棒。接下來,離農曆年節腳步愈來愈近,三鳳中街會開始熱鬧起來,有機會來這裡採買年貨的大家,不妨保留一點時間,來這裡用餐,相信不會讓人失望。

地址:高雄市三民區三鳳中街80之1號

地圖:https://maps.app.goo.gl/huaRZREqHpysegLM8

電話:07-2867767

營業時間:11:30~20:00

公休日:週日

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