【高雄早餐】香港阿伯早餐店 道地懷舊港味！自製港式蘿蔔糕、現煎粉漿蛋餅
文‧圖/影子
三民區的天民路上有一對香港夫婦所經營的早餐店，網友評價不錯，前陣子我們也過去記錄了這家早餐店。
阿伯是香港人，雖然來台已經有數十年之久，但還是聽得出來有香港口音。早期曾經做過燒臘生意，後來太累了於是才改經營早餐店。這裡招牌的是港式奶酥菠蘿包和叉燒蘿蔔糕，滿滿港式風味的早餐。
由於港式奶酥菠蘿包很受歡迎，要早點來才吃得到，我們來晚了，只能點到叉燒蘿蔔糕和粉漿蛋餅。
店家跟我們說，他們的港式奶酥菠蘿包很受歡迎，很快就售罄，若想要吃到可以先電話預訂，再到現場領取。
港式奶茶要道地，就必需要用黑白淡奶和錫蘭紅茶，才能還原港式奶茶風味。
招牌叉燒蘿蔔糕35元
港式蘿蔔糕比台式蘿蔔糕口感還要軟，主要是製作成份不一樣，港式蘿蔔糕在來米的成份沒有像台式蘿蔔糕占比這麼多，而且還會額外加玉米粉或太白粉之類的增加蘿蔔糕軟嫩口感。
蘿蔔糕裡面不僅有白蘿蔔外，還添加了蝦米或叉燒來增添口感與香氣，單純吃蘿蔔糕本身就有味道，可以不用沾醬。
玉米蔬菜蛋餅45元
現場用粉漿煎出來的蛋餅，餅皮是有厚度的。
裡面是小白菜和玉米，可惜餅皮外層沒有煎到焦香恰恰，吃得時候就少了一味。
錫蘭黑白奶茶30元/小、錫蘭紅茶15元(右)
可能快要閉店關係，錫蘭紅茶的茶味明顯，但稍稍有點偏過於澀，而黑白奶茶也因為基底的茶稍有澀味，稍微影響了整個順口度。
菜單僅供參考，若有異動請以現場為主。
在這樣接地氣的街邊店就可以吃到香港師傅製作的港式風味早餐，而且都是銅板價格，相當經濟實惠，很可惜這次沒有吃到傳說中人氣港式奶酥菠蘿包，希望還有機會再來補上這次沒吃過的人氣商品。
地址：高雄市三民區天民路50號
地圖：https://maps.app.goo.gl/YAfyRvZGSoz2V8nd8
電話：07-3922479
營業時間：06:00~12:00
公休日：週日
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