【屏東燒烤】燒肉アニキ-燒肉aniki(屏東環球店) 主打個人套餐燒烤，自助沙拉飲料吧無限續！
文‧圖/影子
原本想要預訂的燒烤吃到飽已經沒有座位了，退而求其次選了環球購物中心六樓的燒肉アニキ，也才有了這次的記錄。這是我們第二次來屏東環球購物中心用餐，六樓除了燒肉アニキ餐廳外，旁邊是國賓影城。
燒肉アニキ是小蒙牛餐飲集團旗下的燒烤品牌，主打個人燒烤，除了在北部有五家分店外，南部就只有屏東有分店。因應時下超夯單身經濟，即便揪不到朋友，也可以一個人來用餐。
它的用餐空間跟一般燒烤餐廳略有些不同，既然主打個人燒烤，座位前面都有一個下沉式烤爐，烤爐前面有個大大的煙管直通天花板，烤爐加熱需要一段時間，因此就坐後，服務人員就把烤爐打開預熱了。
另一邊是自助區，旁邊還有四人的沙發座位區，我們被安排在這一區，而且離自助區也很近，夾沙拉或飲料都很方便。
自助區有提供生菜沙拉，蔬菜樣式種類不多，但多是常見生菜，左下角有供應三種醬汁可以選擇。
在等餐的過程有先吃了生菜沙拉墊墊肚子。
飲料區有汽水機、茶類、冰沙、咖啡等等。
用餐方式為一個人一份套餐，採線上點餐方式，我們初次來用餐有加入店家一些活動，因此有贈送一些食材。
海陸豚盛合500元
對於食量並不是很大的女生來說，像這樣固定份量的套餐我還蠻喜歡的，套餐會附白飯、雞湯、小菜。
小菜是泡菜和蔥鹽，可以搭配肉片一起吃，一旁還有附燒肉醬。
肉的部分包含了豚梅花、豚五花、台灣雞腿肉、鮮蝦、鱸魚菲力。食材的品質看起來很新鮮。
西班牙松阪豚450元
松阪肉的品質還不錯，烤出來的肉質脆彈油脂香，很下飯。
烤爐雖然要花比較久的時間預熱，但烤起來不太會起火或燒焦，重點不會有油煙吸附在頭髮或衣服上，這點蠻好的，而且肉片烤出來的成果都很好吃。
以豚肉來說，不管是梅花肉或是五花肉，或者松阪豬，肉的品質不差，而且不太需要反覆翻面，肉片很容易熟。
店家準備了不少調味料，可以搭配自己喜歡的口味，撒在肉片上就很好吃，完全不需要沾醬。
因為參加店裡的活動贈送一盤鮮蝦。
這個鮮蝦烤起來味道好香，蝦香一直散發出來，而且肉質新鮮好吃。
安格斯牛肋條400元
家人點的牛助條，不曉得是不是我們不太會烤，烤出來的肉有點乾硬，感覺烤豚肉我們比較容易上手。
長輩也是第一次來嚐鮮，覺得自己動手烤很新奇，可能一時沒拿捏好燒烤時間，一不小心烤得過久，最後肉有點柴了。
消費500元有贈送1份哈根達斯冰淇淋，我們這樣吃下來約莫一千四百多元，只能夠拿到二份哈根達斯。
用餐注意事項，在門口有張貼，大家可以參考一下。
以套餐形式的燒烤，真得很適合食量比較小的人，固定的份量也不會浪費食物。初次來用餐的體驗我個人評價是好的，但先生因為食量比較大，像這樣的模式就不太適合他，如果您也像我一樣，平常食量不大，偶爾想犒賞自己時，這樣的個人燒烤是不錯的選擇。
地址：屏東縣屏東市仁愛路90號6樓
地圖：https://maps.app.goo.gl/zhX5ZsCNHgjWYSkF9
電話：08-7323934
營業時間：平日11:00~22:00(21:00最後收客) 週六日10:30~22:00(21:00最後收客)
備註：每人低消一份套餐，兒童101~140公分低消140元，幼童100公分以下免低消、用餐收一成服務費、用餐時間90分鐘
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