文‧圖/影子

每週的早餐系列，我們這回來到了六合夜市附近的明星街，找尋網友口中很親切的阿伯所開的早餐店。一踏進店裡，立刻感受到一股濃濃的古早味氛圍。親切的阿伯正在煎台上忙碌著，招呼著每一位客人。聽說阿伯ㄟ明星早餐店在這邊已經開了很久，許多在地人都把這當成是每天的早餐首選。

由於店面開在明星街上，所以當地人都叫明星早餐店，加上這附近應該有不少住宿旅店，因此常常會有外地觀光客或外國朋友前來這裡用早餐，在口耳相傳下，讓阿伯的早餐店人氣相當旺。

阿伯人相當風趣親切雖然現場忙碌著，但還是不忘和客人招呼後，又繼續忙著處理客人的訂單。門口桌上擺有菜單，前來用餐的朋友，請自行畫單後，再交給阿伯即可。

塔香蛋餅40元

薄蛋餅皮，但煎得很焦脆，搭配蒜頭醬油。

蛋餅皮煎到非常薄脆，和一般蛋餅皮有著厚實餅皮口感不同，但喜歡酥酥蛋餅皮的朋友，應該會喜歡，沾上蒜頭醬汁還不錯吃。

豬排漢堡50元+加蛋15元

古早味漢堡，選了店家自己醃製的豬排口味，上面也撒了不少黑胡椒粒。

這味道瞬間回到小時候吃漢堡的記憶，很古早味。

香雞總匯60元

店家的總匯吐司有抺一層沙拉醬以及乳瑪琳，吃起來會有二種層次味道，我個人沒有很喜歡乳瑪琳的味道，不知道是不是能全抺沙拉醬就好。

發現阿伯好像很喜歡撒黑胡椒粒，黑胡椒味道蠻突顯地。

紅茶大杯25元

菜單提供參考，若有異動請以現場店家為主。

初次來的朋友不曉得如何點餐，可以參考人氣蛋餅排行榜。

發現這裡的客人有很多是外地觀光客和國外遊客，阿伯的早餐帶著古早西式早餐味道，讓人很懷念，有住附近的朋友，想吃這一類型的早餐，不妨可以親自去體驗看看唷。

地址：高雄市新興區明星街4-1號

地圖：https://maps.app.goo.gl/3HVDJw7dQYabMh8v6

電話：07-2860547

營業時間：06:30~11:30

公休日：週四

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發表者：影子

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