【高雄小吃】竹圍早餐店 在地人氣中式早餐！新興高中旁平價親民粉漿蛋餅、碗粿
文‧圖/影子
繼上次分享了文橫一路的食憩時代蛋餅後，在新興高中附近還有一家很值得分享的早餐店。它位於竹圍路上，巷弄裡的早餐店，沒有任何招牌，但在google地圖上可以找得到，大家都叫它竹圍早餐。
在民宅裡的早餐店，一早就人潮不少，這些客人以外帶居多，看來店家生意很不錯。由於這邊靠近校園，平常日應該是學生或上班族為大宗，假日有不少人像我們這樣是特地過來用餐的客人，店面陳設簡樸，裡面和外面都有座位可以坐。
老闆娘的手都沒有停過，不停地在煎蛋餅，想必是很受歡迎，讓我們很期待著。
店家有準備點菜單，勾選好商品就交給店家人員即可。
小小的煎檯雖不大，老闆娘手腳很快，把煎檯充分利用，讓我們等餐不致於等太久。
狹長空間的用餐區，裡面有三桌座位，外面騎樓也有一~二桌的座位，我看室外的桌子下方都綁著蚊香，應該是之前網友反應有蚊子，店家才在桌下點燃蚊香來解決。
菜脯蛋餅30元
這裡的蛋餅物美價廉，一大盤才30元，淋上了店家準備的醬汁，這醬汁不是一般看到的蔥蒜醬，而是經過熬煮給碗粿用的醬汁，味道比一般瓶裝醬油膏還要溫和些。若不喜歡這樣帶芶芡的醬汁，店裡提供的清醬油，應該只是一般醬油，味道會比較鹹一些，提供參考。
蛋餅是有厚度，邊邊會煎得稍微恰恰一些，嘴裡吃著菜脯脆脆口感。
加了辣椒之後，整個味道很不一樣，而且辣椒醬不會太辣，吃起來有點像椒麻的香氣又不會太辣，味道很讚。
火腿蛋餅35元
我們純粹是因為它煎起來比較好看而點了火腿蛋餅，口味就看個人，基本上粉漿蛋餅有一定的水準。
碗粿25元
我喜歡碗粿搭配菜脯的吃法，菜脯有先處理過，味道不會太鹹。淋上碗粿醬汁也很道地。
碗粿裡面還包著肉末，很喜歡碗粿的單純美味。
法國吐司35元
二面煎得金黃的法國吐司，裡面包著肉鬆。
吐司口感很鬆軟，肉鬆香甜。
紅茶豆漿20元/大
店家飲料紙杯顏色好顯色，挑了紅茶豆漿來試試，整個還不錯喝，也不會很甜。
總結一下用餐心得，以粉漿蛋餅的份量和價格來看cp值很高，而且阿姨煎得好吃，加上有自製的碗粿醬和辣椒醬加持下，讓粉漿蛋餅很有特色。另外，碗粿也是我個人很喜歡的單品，簡單又美味，很值得一試。有喜歡粉漿蛋餅的朋友，記得收藏起來，找時間來吃看看吧。
地址：高雄市新興區竹圍路22-2號
地圖：https://maps.app.goo.gl/HkinqTgtqkSaMrkL7
電話：07-2615486
營業時間：06:00~11:00
公休日：週日
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