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【高雄餐廳】玲波重慶小麵 三多商圈人氣平價中式川味麵食香辣過癮

文‧圖/影子

位於85大樓附近的玲波重慶小麵是附近人氣中式麵食小館,看裡面有不少人用餐,於是我們決定親自來嘗試看看。從招牌上來看應該是主打四川重慶口味。從網路上得知店家已經營數年了。

店面位在三多商圈熱鬧區域,這一帶也有不少小吃或餐廳,能獲得不少人的喜歡,想必是有過人之處。

餐廳有一、二樓用餐空間,內部陳設俐落,光是一樓就有數張桌椅供用餐,觀察用餐時段絡繹不絕的人潮進來,證明是非常受歡迎的店家。

從菜單上來看,店家主打的是外省麵食口味,在一般的麵店是不易吃到的口味,參考了網友的評價,我們挑了二道麵食和二道小菜來吃看看。

川味豆腐40元、回鍋肉70元

川味豆腐滷得很入味,從剖面看裡面孔隙充滿滷汁,吃起來很多汁,很推薦。

這小碟回鍋肉跟我印象中的回鍋肉製作方式不同,這邊的回鍋肉有點類似水煮牛肉的料理手法,口味是豆瓣風味的紅油醬汁來提味,雖然不是預期中的回鍋肉,但整個豬肉片拌上紅油醬汁還蠻好吃的,會讓人一口接著一口,很適合配飯。

豬肉麵90元/乾

原以為是紅燒豬肉的麵食,店家卻使用蒜泥白肉的水煮三層肉,蠻特別的。

麵條Q彈吃起來很有勁道,加上麻辣的湯汁,吃起來很過癮的。

又香又麻的湯底,讓我們喝了滿頭大汗,小辣真得很辣啊。

肥腸酸辣粉120元/乾

這道酸辣粉有很多網友推薦,想說來試看看。

沒想到一端上桌,濃郁的騷味撲上來,當天的豬腸,可能店家前期沒有處理好,腸子腥味很重,整份麵都飄著騷味。

撇開豬腸的問題,酸辣粉直覺味道就是酸和辣很分明,粉的口感是蠻Q彈地,但老實說不太習慣這樣的味道。

在市區能吃到這樣價格的重慶口味麵食還是挺不錯地,雖然當天用餐並不是每道都是我們喜歡的口味,但整體而言,我們還是給予一定的評價,豬肉麵和小菜我們都很喜歡,這裡真得很適合喜歡吃辣的朋友來試試。

地址:高雄市苓雅區三多四路125號

地圖:https://maps.app.goo.gl/QSEPziAnPuA6MfWTA

電話:07-2695789

營業時間:11:00~20:30

更多食記:https://realplay.tw/

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