【高雄小吃】賀加燒肉飯滷肉飯 福德三路老字號人氣排隊炭火燒肉飯、滷肉飯、滷高麗菜
文‧圖/影子
福德三路上的賀加燒肉飯是朋友推薦給我們的在地小吃。這家老字號小吃是附近許多人從小吃到大的美味，從清晨開始營業就有人等著來用早餐，大排長龍已經是家常便飯，可見這裡的燒肉飯很受歡迎。
我們有幸在離峰時段剛好路過此地，想起朋友的推薦，立馬決定停下來外帶回家當午餐。
這裡最有名的就是燒肉飯，色香味馬上讓大家體驗，很難不停下來一探究竟。阿姨就在騎樓烤起燒肉，香氣十分誘人，聞起來好像我們中秋節烤肉香氣。
騎樓上擺滿了桌椅，旁邊也還有其他店家在做生意，看起來是共用桌椅，當下並不是用餐時段因此人潮不多，也不用排隊。
除了燒肉飯、滷肉飯外，還有滷高麗菜、滷筍干、滷油豆腐、滷蛋、滷貢丸等小菜，價格經濟實惠。
我們各買了燒肉飯、滷肉飯一份，滷高麗菜、滷油豆腐、滷蛋以及味噌湯外帶，二百元有找。
燒肉飯50元
里肌肉醃過醬料後再用炭火燒烤，滋味醬香甜。白飯只有少部分有沾到醬汁，大部分白飯都白白地沒有醬汁，應該要請店家再多淋一點醬汁在白飯上頭，這樣拌一拌才會好吃。
燒肉片是有厚度，但因為是使用里肌肉關係，本身沒有油脂，單吃可能會略乾，但肉的味道是好吃的。
滷肉飯50元
滷肉飯就是爌肉飯，使用三層肉下去燉煮，肉質燉到很軟嫩口感。
白飯醬汁過少了，大部分都只是白飯，少了醬汁提味整個便當吃起來差蠻多的，店家應該把白飯都澆到有醬汁會比較好。
滷高麗菜30元
滷高麗菜是影子很喜歡的小菜之一，每家做出來的口味都不太一樣，回到家後先嘗試了這道，高麗菜有燉到很軟，而且吃得時候會帶有一股油香味，我個人是覺得蠻入味好吃。
滷蛋10元、滷油豆腐5元
似乎吃滷肉飯時，我們很喜歡配上滷蛋和油豆腐，店家的滷蛋覺得還沒滷到入味，而油豆腐則是中規中矩味道。
味噌湯20元
有豆腐和小魚乾，以及柴片魚的味噌湯物超所值。
店面臨近十字路口，停紅燈時很難不注意到店家。
價目表供大家參考，若有異動請以現場店家為主。
整體來說這家的燒肉或是滷肉本身都不錯吃，唯一就是白飯的醬汁要撒多一些，讓白飯有足夠醬汁拌勻，這樣吃起來會更加分。雖然這家並不是我們心中排名最好吃的一家，但對附近居民來說，這是陪伴他們多年的味道，有機會來這附近的朋友，可以來親自體驗一番。
地址：高雄市苓雅區福德三路269-1號
地圖：https://maps.app.goo.gl/LGmmtDGTeTkcYw4m7
電話：07-7226037
營業時間：05:30~15:00
公休日：週二
更多食記：https://realplay.tw/
