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【高雄小吃】三多福德三路無名發財車燒烤攤 週日限定!炭火燒烤香甜好滋味

文‧圖/影子

近期我們吃到好吃的燒烤攤,迫不及待要來跟大家分享。這家位於福德三路寵物商店前面的無名發財車燒烤,是朋友推薦給我們,喜歡吃燒烤的我們,當然趕快安排時間來朝聖一下。

比較特別的是,這家燒烤沒有店名,而且只營業週日,從傍晚五點一直賣到九~十點左右收攤,晚來只能扼腕要再等一週才能吃到。

就是這麼特別的營業方式,吸引了我們的注意,終於等到週日有空檔,傍晚時分立馬殺過去現場,此時已經有人排隊在購買了。

攤位上一字排開的燒烤食材,從肉類到青菜,都分類排好,把選取的食材放在紅色籃子即可,再跟店家結帳。

結完帳之後會給一個白鐵夾子,上面編有號碼,根據號碼來取餐。

燒烤的爐子其實並不大,爐子下面是使用炭火方式,車上有安裝抽煙設置,因此在現場等待取餐時,也沒聞到什麼油煙味。

攤位上面沒有標示價格,但可以詢問店家,我們那天這樣一盤再加一份魚下巴,是三百初左右。

甜不辣是三片一份,表面上有涮上香甜醬汁,味道挺不錯的。

米血味道不錯,但比較可惜不是用厚米血,扁平米血吃起來就沒有像毒家烤肉的米血,那樣有厚度和嚼感。

雞肉串醃入味,表面還涮上香甜醬汁,口感不會很柴哦。

雞腿肉適合喜歡大口吃肉的朋友,烤得也相當不錯。

油亮的雞皮實在很吸引人,可能是因為醬汁關係,無法烤到酥脆口感,口感還是軟軟地,但香氣是有的。

魚下巴的油脂相當豐厚,魚皮也烤得焦香,肉質蠻嫩地,意外覺得好吃。

但會建議趁熱吃,這樣魚油部位吃起來就不會這麼膩口。

總結來說,這家的燒烤口味是我們喜歡的香甜味道,價格方面雖然沒有標示,但可以問店家,大部分人結帳完都到附近商場逛一下,再回來取貨,就不用一直守在現場,要留意的是目前只有週日傍晚才有營業,想吃的朋友要保握機會,不然要再等一週才能吃到。

地址:高雄市苓雅區三多一路335號(寵物商場廣場前)

地圖:https://maps.app.goo.gl/XzpZw64vPvob2BNX8

營業時間:週日17:00~22:00(賣完為止)

更多食記:https://realplay.tw/

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