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【高雄小吃】佳佳臭臭鍋二訪 三多二路人氣迷你火鍋店 台式泡菜鍋有附皮蛋

文‧圖/影子

三多二路上的佳佳臭臭鍋是附近人氣迷你火鍋店。約莫六、七年前我們曾經來吃過,當時也記錄過食記。後來一直無緣再來回訪,前陣子剛好在附近活動,便趁傍晚開店後來用餐。

不確定佳佳臭臭鍋經營了多久,但只要有經過,都看到裡面生意很好,曾經我們有試著打電話外帶,但等待時間太久了便作罷。

這次來的格局跟我們之前來用餐已經不同,以前是比較矮的桌椅,現在是正常高度的座位,還另外拉出單人座位來,獨自一人來用餐的也不少。

外面有放置點菜單,綠色為內用,粉紅色為外帶,寫好後交給店家即可。

座位區後方有設置自助區,這邊有供應飲料、醬料、餐具。

免費讓大家喝的是冬瓜茶,淡淡冬瓜甜味,很適合配火鍋。

醬料只提供辣油、豆瓣醬、沙茶醬、蒜蓉醬等,沒有提供辛香料像蔥、蒜、辣椒等來佐醬汁。

豬肉鍋130元

店家已經改用比較深的鍋子,直接用電磁爐加熱。

豬肉片不算太薄,其他還有蛋餃、少許火鍋料在裡面,湯頭味道比較偏平淡。

台式泡菜臭臭鍋150元

還在納悶為何為有皮蛋,後來回家查閱之前的食記,的確在以前點台式泡菜臭臭鍋就已經有附皮蛋。

辣度從微辣到大辣依自己口味選擇,裡面有一些泡菜、金針菇、豆皮,沒有綠色的蔬菜。

臭豆腐經過發酵,味道比鳳山一度讚泡菜臭豆腐鍋的臭豆腐,稍微再臭了些。

鴨血口感軟嫩,也會吸湯汁。

泡菜的味道都在湯裡了,因此吃起來沒什麼味道,口感脆脆地。

每鍋都有附白飯一碗,台式泡菜臭臭鍋裡面有加沙茶醬在湯裡面,湯頭會比稍早的豬肉鍋味道還要明顯,而且好喝很多。

菜單提供大家參考,最新內容請以現場店家公告為主。

這次也圓了多年想再來回訪的心願,店家的生意依舊相當好,內用改成正常座位也比較舒服些,還有免費冬瓜茶可以喝,小資族朋友們想吃百來元小火鍋,不妨可以參考這裡。這次的回訪記錄就提供給大家參考。

地址:高雄市苓雅區三多二路27號

地圖:https://maps.app.goo.gl/VtJbspAxivA8Acpe6

電話:07-7212717

營業時間:11:00~14:00(出餐至13:45)  17:10~21:00(出餐至20:30)

公休日:週三

更多食記:https://realplay.tw/

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