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【高雄小吃】美濃泉成清冰 在地老字號超過一甲子庄頭雜貨店 特有的香蕉清冰

文‧圖/影子

五零年代是香蕉冰在台灣盛行年代,清冰裡頭加入了香蕉油,成為當時時髦清冰口味,即便到今日,走訪過旗山、美濃、里港等地,都還有保留當年香蕉清冰的店家,只不過和當年盛行多達數百家冰菓室相比,現在也只剩個位數店家還在繼續販售香蕉清冰。

美濃的泉成清冰和東門清冰,可以說是當地老字號冰菓室,至少在當地經營超過一甲子,且都是由雜貨店起家,就是我們俗稱柑仔店,再加賣清冰,現在走訪美濃依舊可以來到這二家店吃香蕉清冰。

過去我們比較常去東門冰菓室,位於龍肚的泉成清冰是第一次來,保留了早期鄉下柑仔店的元素,連招牌字體都相當有五零年代的感覺,也難怪會有一些新人,專門來店裡拍攝婚紗照,加上店家名氣,早年有不少美食節目來介紹過。

目前經營冰菓室的是阿公和阿嬤二人,平日也兼賣日常生活雜貨用品,我們雖然是假日過去,吃冰的人不算多,這邊開車來的話,要找附近停車,畢竟村子裡街道比較偏小一點。

除了清冰還有阿公自己製作的芒果青,這次因為有其他行程,就沒有特別加買芒果青。

冰店以香蕉清冰為主,總共有六種口味,有大小碗之分,採先結帳。

鳳梨清冰30元/小

在香蕉清冰盛行年代,其實還有鳳梨、櫻桃等清冰口味,其實不管是香蕉油也好或是鳳梨油也好,都只是香料的一種,讓清冰口味多樣。這碗鳳梨清冰,味道跟我們平常吃的鳳梨味道沒有關係,很難形容是什麼味道,但類似小時候吃叭噗的黃色冰的味道。

芒果清冰60元/大

大碗的清冰比我們預期來得大碗,差一點連老公這種大食量的人都吃不完。

大小碗的差別很大,大碗的可以二人共食。

芒果清冰有吃出芒果的風味,芒果顆粒不算多,大部分還是清冰為主。

四果清冰60元/大

四果是加入了紅豆、綠豆、木瓜簽、楊桃乾,基底還是香蕉清冰。

這些四果本身都有蜜糖了,因此沒有再淋糖水之類的。

五零年代香蕉清冰當道,每個地方多少都流行著吃香蕉冰,隨著生活愈富裕,冰品總類開始有了變化,香蕉冰也漸漸地消失在大家的生活之中,只有少數幾個地方還有碩果僅存的早期冰菓室,可以吃到香蕉冰,反而成為了當地特色,下次來美濃遊玩,找時間來吃看看古早味香蕉清冰。

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地址:高雄市美濃區龍肚街58號

地圖:https://maps.app.goo.gl/BqHBGfQyjKH13siy9

電話:07-6851246

營業時間:07:00~22:00

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