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【高雄小吃】李賀鹽水雞(文橫店) 三多商圈必買小吃,有椒鹽、泰式、麻辣三種口味

文‧圖/影子

在三多商圈的興中夜市裡面就有好幾攤的鹽水雞攤位,大致上我們幾乎都吃過一輪,目前覺得李賀鹽水雞是我們比較喜歡的一家。李賀鹽水雞其實也是連鎖品牌,除了三多文橫店外,在鳳山也有一家。

夏天吃鹽水雞很開胃,可以挑選自己喜歡的食材,加上蔬菜種類也很多,對於外食族朋友來說很方便。別看攤子雖小,但冰櫃裡面排列整齊的商品,看了就很舒服。

老闆娘手腳很快,一邊口頭告知要哪些商品,一邊快速拿取並切塊處理好,這邊除了經典椒鹽外,還有泰式風味、川味麻辣共三種口味可以選,我看蠻多女生都選泰式口味。

泰式風味和經典椒鹽我們都吃過,先來說說泰式口味,它是綠色的醬汁,酸酸甜甜地,很像之前某泰式火鍋會沾的泰式酸辣青醬的味道,味道是好吃的,但全程都是酸甜重口味,味覺會容易疲乏,吃到後面會感覺膩口。

吃過一次泰式口味之後,我們就換回經典椒鹽,經典椒鹽只簡單用香油、胡椒鹽調味,再配上蒜末、洋蔥絲,味道就很好吃,而且吃到後面也不會膩。

這裡的豆皮、香菇頭、煙燻豬耳朵幾乎是必點,其他會搭配一些蔬菜,如高麗菜、小黃瓜、花椰菜、木耳等等,米血的話偶爾才會點,我比較偏愛米血口感要軟一些,幾乎很多鹽水雞店的米血都口感偏硬,目前還沒有找到心目中好吃的米血。

以下是菜單,僅供參考,若有異動,請以店家現場價格為主。

李賀鹽水雞幾乎已經是來三多商圈逛街後必買的小吃之一了,不會因距離而影響到食物口感,加上看店家在處理食材時,那種乾淨俐落手腳以及隨時保持檯面乾淨程度,讓我覺得很放心。炎炎夏日,胃口不好時,來吃鹽水雞就對了,三種口味自由挑選,簡單又美味的小吃,推薦給大家。

地址:高雄市苓雅區文橫二路23號

地圖:https://goo.gl/maps/rPFrTq2sPnmaUFt1A

營業時間:16:00之後~01:00

更多食記:https://realplay.tw/

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