在吃完五十年排骨大腸香腸後，同樣在中洲三路上，距離大腸香腸只有幾分鐘車程，這裡有家肉包很值得分享給大家。旗津陳家肉包很受當地人推薦，包子口味比其他家還多，而且是當天現做，由於這邊不是觀光客主要經過的路線，因此來買的大多是當地人，或者是知道這家肉包的遊客為主。

即便已經是下午，現場師傅還在現場揉麵，製作包子的手都沒停下來過，一籠又一籠的竹蒸籠層層堆疊，有些是已經出爐的包子，有些正要送進鍋爐裡蒸熟的包子。

師傅手上這一籠肉包剛好要送到鍋爐上蒸。

光是包子就有五種口味，饅頭則有三種口味，還有紅茶、紅茶牛奶可以買。現場我們是各種口味先買一顆，現場吃覺得好吃，又再追加比較喜歡的口味，因此並沒有仔細記包子和饅頭價格。目前已知筍香包25元、肉包25元、蛋黃肉包28元。

肉包

每一顆包子都裝進塑膠袋裡，上面沒有做記號的就是肉包，拿起來還有點溫溫地，感覺包子皮很鬆軟。

肉包的內餡捏成一整塊，吃得出有蔥香以及肉餡鹹香，不會很油膩，尤其是吃到第一口時，有打中我們的口味。

筍香肉包

筍香肉包除了有包入筍塊外，在調味方面也多了黑胡椒香，這是和其他口味最不同之處，筍塊和肉餡味道很搭，我們也很喜歡這口味。

蛋黃肉包

鹹蛋黃本身沙沙的口感，在融化於口中時，那股的鹹香味道濃郁，遇到肉餡二種合而為一的味道是好吃的。

酸菜包(葷)

在肉包店很少看到酸菜口味，我本身很愛酸菜味道，在現場吃過之後，立馬追加數顆帶回家好好品嚐。酸菜有炒出酸甜的滋味，酸菜梗脆脆地，但由於是炒過的內餡，還是會帶有一點油水，特別是放了一段時間，包子皮下面就有一點滲汁出來現象，不過，實在是太愛酸菜包，那一點滲汁並不影響喜歡它的程度。

高麗菜包(素)

說實話吃過不少外面早餐店賣的高麗菜包，至今都沒有找到我們喜歡的高麗菜包。

這家的肉包有讓我驚豔，這裡炒的餡料，跟我小時候吃到好吃的高麗菜包味道很類似，蔬菜內餡很豐富，且炒得很夠味，吃素朋友，這高麗菜包很推薦。

白饅頭、黑糖饅頭

這二種饅頭都不錯吃，不會太死甜，蒸過熱熱的吃，口感鬆軟。

唯一缺點是冷掉後，感覺會比較乾一些，在撕饅頭的時候特別明顯不好撕開，所以會建議蒸過熱熱地吃或是至少是微溫下吃，口感比較好。

紅茶牛奶35元

連吃了三家美食，口有點渴現場買了一罐紅茶牛奶解渴，味道蠻樸實地，奶或茶味道很平衡，甜度也剛好。

店家外觀↑

旗津陳家肉包不輸市區的肉包，五款包子每一種口味都好吃。我們習慣買一堆包子回家後冷凍起來，想吃的時候再拿出來微波或電鍋蒸過，目前試過用電鍋蒸口感是最好，當早餐或是肚子餓時的點心都很方便，下回再來旗津又多了肉包可以採買回家，推薦給大家。

地址：高雄市旗津區中洲三路132號之1

地圖：https://goo.gl/maps/Qo1CYbaZRXpnwudD7

電話：07-5713945、0929-616385

營業時間：09:00~18:00

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發表者：影子

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