【高雄早點】界揚早點 三民熱河一街人氣手工古早味麵糊蛋餅 便宜厚實份量有誠意
已經很久沒有這麼認真在假日早起，然後在寒風的早晨，騎著摩托車來吃早點。來到三民區熱河一街一帶，這裡有家手工古早味蛋餅，沒有招牌，門口插著旗幟寫著界揚，它就是我們要找的古早味蛋餅。界揚古早味蛋餅是同好推薦給我們，這次利用假日特地跑來吃看看。
一早就已經有人排著隊伍，看看煎檯，是麵糊蛋餅無誤，據說這家已有三十年歷史，是這附近人氣早點，招牌就是現煎蛋餅，看這人潮，想必很受歡迎。
店面小小的，裡頭大約左右二邊共三張桌子可以內用，外面還有幾個座位可內用，不過內用的座位數不多，也是要看現場狀況，多數的人主要以外帶為主。
蛋餅口味眾多，價位30元~50元不等，有好幾個口味都好想試看看，無奈胃只有一個。
店家自製特調的醬汁也是讓蛋餅好吃的原因，裡頭有放新鮮辣椒，因此醬汁會帶有一點辣辣地香氣。外帶的朋友，旁邊有夾鏈袋可以自行裝袋。
現場內用就自己舀醬汁，不過不建議淋太多，醬汁本身有一定鹹度，適量即可。
菜脯蛋餅40元
手工現場煎製，份量紮實，有一點厚度，蛋餅上面清晰可見菜脯。
菜脯口感脆脆地，帶有一點微微香甜感，是我喜歡的口味，配上有點軟Q厚實的蛋餅，真的好吃。
肉燥蛋餅50元
肉燥蛋餅是裡面最貴的口味，端上桌時，一股香氣瀰漫，這香氣似乎喚醒記憶中的味道。
份量其實蠻多的，蛋餅裡裹上肉燥，肉燥的香氣帶動蛋餅，很有古早風味，整體來說口味是好吃的。
菠菜蛋餅40元(季節限定)
菠菜是老公點的，這口味並不是一年四季都有，屬季節限定。
我覺得菠菜口味很看人吃，有人會喜歡，有人會不喜歡菜味，口味就見人見智了，我們是喜歡的。
奶茶20元/中
奶茶味道沒有那麼濃郁，甜度也不會很高，很適合像我這樣不愛太甜的人。
飲料在冰櫃可以自己拿，最後再跟蛋餅結帳。
店面無招牌，可以認門口這個界揚旗幟。
同好推薦的這家店，手工麵糊蛋餅不僅便宜，而且份量多，蛋餅就是要吃這樣厚實的口感才爽快，店家懂得用特調醬汁來幫襯蛋餅，讓喜歡重口味的朋友得到滿足，喜歡手工古早味蛋餅的朋友，記得做筆記，把這家納人美食名單裡，找時間來品嚐看看吧。
地址：高雄市三民區熱河一街87號
地圖：https://goo.gl/maps/N8r3HhC6pPJKGgBN7
電話：07-3135469、0916-683158、0915-308558
營業時間：06:10~12:00
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