【高雄小吃】香四海旗魚黑輪 隱藏在前金傳統市場裡飄香二十年旗魚黑輪炸物小吃
一連下了好幾天的雨，假日的午后太陽終露臉，趁著這個空檔我們趕快出去覓食晚餐，稍晚還要趕回家看奧運比賽。位在前金公有市場內的香四海旗魚黑輪，是南高雄老牌旗魚黑輪小吃，經營超過二十年以上，網路上評價不差，喜歡旗魚黑輪的我們，當然不能錯過。
查google map是標在前金公有市場內，實際到現場後，因不熟市場而走錯地方，還好我們在市場內問了攤販，才知道店家所在位置，大家可以從大同二路靠近自強二路的市場入口處進去，就是照片上的入口處進入就會看到店家的攤位。
週一到週日都有營業，平日到週六從中午開始營業到晚上七點，週日則從下午二點到六點。
防疫關係，攤位都掛上了防護塑膠套，一樣要實聯制。
除了旗魚黑輪外，還有手工卷和炸物，市場銅板價格，讓我們一不小心就買了不少。
外帶的朋友可以填寫菜單，或者直接跟老闆點餐也可以。
零零總總點了八樣共三百初頭，還送了一瓶烏梅汁。火速趕快回家要一邊吃炸物一邊看奧運比賽。
顏色比較深的是包蛋旗魚黑輪和牛蒡天婦羅，後面是鹽酥雞、魷魚肉、雞肉卷、洋蔥瘦肉卷、蝦卷、地瓜。
包蛋旗魚黑輪15元/支(7支100元)
比起一般的旗魚黑輪，店家的旗黑魚輪比較胖一些。
黑輪吃起來是軟中帶脆，魚漿的鮮味沒有我們在東港華僑市場裡吃到的那麼鮮，裡面有包著蛋以及荸薺之類的。
雞肉卷25元/條、洋蔥瘦肉卷25元/條、蝦卷25元/條
以我個人喜好來說，三款手工卷類，最好吃的首推洋蔥瘦肉卷，內餡帶著鮮甜味。
雞肉卷味道普通了一些，我以為會是傳統雞卷會有豐富內餡，實際內容比較單純。
蝦卷內餡較為豐富，包了一些蔬菜在裡面，不過，調味似乎沒有洋蔥瘦肉卷來得討喜。
牛蒡天婦羅40元/份
當天我們買了二份，顏色雖然炸得頗深，不過口感不會乾硬哦。
從側面隱約看得到牛蒡絲參在魚漿裡，軟軟QQ還不錯吃。
鹹酥雞40元、魷魚肉40元
鹹酥雞口感比較乾一些，雞肉本身沒有什麼味道；魷魚肉就比較不推了，店家用的應該是一般水煮的大章魚腳，而不是用鹹酥雞攤慣用的那種小而長的魷魚腳，大章魚腳適合烤或水煮沾哇沙米吃，卻不適合這樣油炸，口感會比較不佳。
地瓜25元
有梅粉和一般胡椒口味。
選用是黃色地瓜，口感紮實纖維質蠻多吃起來會有些乾，還好有飲料可以搭著喝。
烏梅汁35元(滿300元送一瓶)
剛好買超過三百元，店家送一瓶烏梅汁，烏梅汁味道還不錯，不會太甜又喝得出烏梅風味。
傳統市場的下午除了少數菜販外，就只有店家在營業，昏暗的角落竟藏身二十多年的旗魚黑輪小吃在裡頭，各式炸物都有，下午茶時段嘴饞的朋友，不妨買來吃看看唷。
地址：高雄市前金區前金第一公有市場
(大同二路靠近自強二路凃記胡椒餅對面公有市場入口)
地圖：https://goo.gl/maps/GeYdXhkLcRUT9RGQA
電話：0933-184224
營業時間：週一~週六12:00~19:00 週日14:00~18:00
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