偶然的某天，看到朋友的臉書拍了好吃的刈包，詢問下才知道是來自東港暖心刈包，前陣子來東港採買時，便順便來暖心刈包這裡嘗鮮。現在看到的暖心刈包是年初搬家後的樣子，因疫情關係無內用，採外帶或外送方式。

除了傳統客家刈包口味外，其餘黃金刈包、海鮮刈包是創新口味，另外還有甜口味的杯子刈包。很可惜當天老闆沒有備隱藏版食材，無緣嘗鮮。

原本只營業下午到晚上時段，近期這一個月也開始營業早餐時段，結合當地知名伴手禮店味益的鮪魚鬆，製作出早餐限定版的檸檬沙拉魚鬆蛋，若早上有在東港的朋友，不妨來試試。

客家刈包50元+加蛋10元

以外觀來論，刈包的份量不算飽滿，但用紙袋裝很有文青感。梅干扣肉選用三層肉，用外婆傳承味道把肉片滷到入口即化相當入味，搭配酸酸甜甜的酸菜，以及花生糖粉，整個很有古早味fu，味道也是好吃的。

黃金刈包50元

裡面用了黃金百香果泡菜、小黃瓜片，醬汁是金沙醬，醃入味的燒肉還帶著辣味，整體而言，味道鹹香帶辣又有清爽口感。

海鮮刈包70元

主角是花枝蝦排，有三種醬汁可以選(胡麻/黃芥末/五味醬)，我們選的是五味醬，蛋的部分選了蔥花蛋，中間還有蘋果片和高麗菜絲，整個味道酸酸甜甜，和海鮮很搭口味很創新。

杯子刈包35元

杯子刈包是利用刈包切成長條狀油炸，有點類似銀絲捲的感覺。

上面會搭配當季水果，我們吃的是芒果果粒，刈包會淋上煉乳，再撒一些些花生粉增香氣，口感酥脆又帶香氣，還不錯吃。

鮮奶茶25元

鮮奶茶整個不甜膩，味道中規中矩。

暖心刈包承襲了外婆的好味道，努力研發創新口味，並與在地商家味益的鮪魚鬆異業結合激發出創意口味，讓傳統刈包有了新變化，成為當地早餐或是下午茶點心另一種選擇，有機會來東港一遊，可以來吃看看當地創意刈包，推薦給大家。

地址：屏東縣東港鎮中山路24號

地圖：https://goo.gl/maps/T39aw1C75fRmf8Ue7

電話：08-8320024

營業時間：早上06:00~10:00  下午15:00~23:00

公休日：週三

備註：鎮內滿200元可外送

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發表者：影子

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