提起小義樓，它是高雄知名義式餐廳，今年迎來開店十週年，十年前正是美食部落客興起盛行年代，到處吃美食並記錄美食的我們，也記錄了小義樓不同階段樣貌，現在回想，時間過得真快，彷彿好像是昨日之事一般。

2011年小義樓開幕後相當受矚目，在經過五年的經營，選擇在2016年內部整修，並調整營運方式，改以義泰料理為主，現在看到的規模就是那時整修的，近幾年店家不斷有新料理推出，又將料理改回義式為主。

餐廳空間不算大，座位數不多，在昏黃的燈光下，營造出温暖的氛圍，或許是在這裡的氣氛下，讓人一不小心就會在這裡久待暢聊。

這幾年義大利麵餐廳有如過江之鯽，店家只能在同中求異，因此，選擇在義大利麵上做出一些差異化，從數種麵體到醬汁都由客人自選，客制化程度高，對於喜歡吃義大利麵的朋友，在這裡可以找到自己喜歡的口味。

今晚的菜色，有燉飯、義大利湯麵、煙燻鮭魚沙拉、炸豬排等。

煙燻鮭魚沙拉160元

沙拉主要是以油醋調味，並添加少許酸豆，並加入羅蔓、洋蔥、蕃茄、芝麻葉，味道豐富又不膩口。

鮮嫩雞肉丸燉飯250元

雞肉丸是最近的新品，將雞肉做成丸子，口感也是帶有彈Q的口感。燉飯則是以蕃茄紅醬口味為主，微酸味道不算厚重，搭配紅椒、花椰菜和菇類等蔬菜。

中東藍鑽蟹海鮮總匯350元

中東藍鑽蟹小個頭，老實說肉不多，但蟹肉細緻，味道鮮甜。

寬扁麵應該比較適合做成一般義大利麵，選擇湯麵口味，麵就無法包覆著奶油白醬，是比較可惜的地方。

湯頭是奶油白醬口味，入口先感受到奶香味，尾隨而來的是鮮蝦味，口味不算厚重因此不會膩口。

炸豬排80元

炸豬排搭配的是店家自製的塔塔醬，豬排口感還是很鮮嫩不會乾柴。

鳳梨冰茶110元

此茶款喝得到鳳梨顆粒，鳳梨經過糖醃漬過因此甜蜜蜜，而搭配風味明顯的鍚蘭紅茶，二種強烈風味碰撞在一起產生火花。

藍莓起司奶蓋130元

上層起司奶蓋散發著淡淡鹹味和奶味，而下方的藍莓真材實料喝得到顆粒，至於喜不喜歡這樣的組合，就看個人喜好而定。

身為一個美食記錄者，能夠完整記錄一家店過往經歷，也是一個很棒的經驗。放眼現今，餐飲業更迭速度飛快年代，讓我們相當有感，能夠走過十年的餐廳，著實不容易，或許客人不像早期高棚滿座，但在老客人心中，依舊有一定份量在，就像老朋友一樣，偶爾回來吃吃料理，也是一種平凡幸福，不是嗎。

地址：高雄市新興區新田路78號

地圖：https://goo.gl/maps/dWn1WisAYqpAezNG6

電話：07-2814057

營業時間：11:30~14:30 17:30~21:30

公休日：無

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發表者：影子

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